บทนำ
ตั้งอยู่บริเวณชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือ
มีพื้นที่กว่า 750 ไร่ ภายในบริเวณนอกจากมีป่าไผ่ขนาดใหญ่แล้ว ยังมีการปลูกผลไม้และดอก
ไม้มากมาย รวมถึงนาข้าวและสวนผักอีกด้วย ฟาร์มเริ่มก่อตั้งในปี 1979 โดยแนวคิดของผู้ก่อตั้ง
จัวเฉินหมิง “เคารพและเรียนรู้จากธรรมชาติ” ปลูกฝังให้เกิดจิตวิญญาณในเรื่องผลิตผลทางการเกษตร
ระบบนิเวศตามธรรมชาติและชีวิตในชนบท เพื่อมุ่งมั่นให้เกษตรกรในไต้หวัน
“มีสุขภาพที่ดี มีความสุข สะสมประสบการณ์และเรียนรู้”
บ้านไร่จะเป็นอาคารหลักภายในฟาร์ม พื้นที่ต่างๆ จะแบ่งเป็นนาข้าวที่คุณจะ
ได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของชาวนานอกจากนี้ยังมีสวนผลไม้ที่คุณสามารถเลือกเด็ดส้มจี๊ด
ส้มเขียวหวาน เสาวรสหรือชมพู่ รวมถึงสวนผักออร์แกนิกที่สามารถเก็บผักตามฤดูกาลได้
นอกจากนี้ยังใช้ประโยชน์ผลผลิตทางการเกษตรอย่างคุ้มค่า มีการจัดกิจกรรม DIY
เช่น ปลูกผักในกระถาง แยมส้มจี๊ด ขนมปังส้มจี๊ดและกิจกรรมอื่นๆ มากมาย
ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับกระบวนการ
“จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร” อย่างเต็มที่ เพลิดเพลินสนุกสนานกับการเข้าใกล้ธรรมชาติผืนดิน
ได้ค้นพบความงามที่ธรรมชาติมอบให้อย่างพึงพอใจ
ลักษณะเฉพาะ
ผลไม้
ผลไม้ไต้หวันเปรียบได้กับขบวนรถไฟบรรทุกผลไม้ที่จัดเรียงมาตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว
ในทุกต้นเดือนมีนาคมของทุกปี ปีแป๋เป็นผลไม้เริ่มฤดูกาลที่ทยอยเข้าสู่ตลาด เพื่อแสดงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นก็ตามมาด้วยมัลเบอร์รี่ บ๊วยเขียว ท้อ และลูกไหน ที่เรียงรายมาให้สีสันไม่ฤดูใบไม่ผลิที่มีทั้งผลไม้เปรี้ยวและหวาน จนเข้าสู่ฤดูร้อนเดือนมิถุนายน ผลไม้หลากชนิดแข่งกันออกผล ไม่ว่าจะเป็นสับปะรด กล้วย มะม่วง แตงโม สาลี่ ลิ้นจี่ ลำไย แก้วมังกร เสาวรส มะเดื่อ แคนตาลูป ส่วนใหญ่จะเป็นผลไม้น้ำเยอะ เพื่อดับกระหายคลายร้อน
เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง ส้มโอ ลูกพลับ ดอกกระเจี๊ยบ ทุกคนอยู่พร้อมหน้าร้องรำทำเพลงในเทศกาลไหว้พระจันทร์และเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูใบไม้ร่วง ยามฤดูหนาวมาเยือน เมื่อส้มเช้ง ส้มจี๊ด มะละกอ ฝรั่ง มะเขือเทศ สตอเบอรี่ ออกผลก็ช่วยเปลี่ยนความเยือกเย็นของฤดูหนาวให้มีสีสัน สีสันและรสชาติหวานอร่อยของผลไม้นานาชนิด เป็นสิ่งยืนยันสมญานามที่ว่าไต้หวันเป็นอาณาจักรแห่งผลไม้ได้อย่างแท้จริง
ขอต้อนรับผู้มาเยือนจากทั่วสารทิศ เพื่อเยี่ยมชมสวนผลไม้หลากหลายแห่ง สนุกสนานไปกับการเก็บผลไม้ด้วยตัวท่านเอง ลิ้มรสผลไม้หวานๆสดๆจากต้น
ผัก
แม้ว่าพื้นที่ของไต้หวันจะไม่มากมายนัก แต่ไต้หวันกลับมีภูมิประเทศที่หลากหลาย ได้แก่ เนินเขา ภูเขา ที่ราบ ลำธารหลายสายที่ไหลมาบรรจบ ทำให้ผลผลิตทางการเกษตรของไต้หวันมีมากมายหลายชนิดหลากสายพันธุ์
การเกษตรของไต้หวันตรงจะเน้นการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด อาจจะปลูกแบบเอ้าดอร์ อาจจะปลูกในเรือนกระจก มีทั้งฟักทอง ข้าวโพด ขมิ้น ต้นหอม มันหวาน หัวไชเท้า ปลูกพืชผสมผสานให้เต็มทั้งผืนดิน ซึ่งจะแตกต่างจากจีนแผ่นดินใหญ่ที่มีพื้นที่เน้นการปลูกพืชแบบเชิงเดี่ยว ผู้มาเยี่ยมชมจะได้สัมผัสกับความผูกพันของเกษตรกรกับผืนดิน ที่รอคอยต้อนรับผู้มาเยือน พร้อมทั้งทดลองทำการรเกษตร กำจัดศัตรูพืช รวมถึงสัมผัสชีวิตความเป็นอยู่ที่เรียบง่ายของเกษตรกร
Previous
Next
