“ฟาร์มนันทนาการเหมยฮวาหู” ครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 20 ไร่
เดิมในช่วงญี่ปุ่นปกครองเคยเป็นโรงงานทำอิฐเผา โดยใช้ดินเหนียวรอบเหมยฮัวหูมาทำเป็นอิฐเผา⋯
บทนำ
“ฟาร์มนันทนาการเหมยฮวาหู” ครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 20 ไร่
เดิมในช่วงญี่ปุ่นปกครองเคยเป็นโรงงานทำอิฐเผา โดยใช้ดินเหนียวรอบเหมยฮัวหูมาทำเป็นอิฐเผา
ซึ่งอิฐเผานี้เป็นวัสดุก่อสร้างเพื่อใช้ทางตอนเหนือของไต้หวัน ต่อมาเนื่องจากค่า
ไฟที่เพิ่มขึ้นและความยากลำบากในการหาวัสดุจากดินโคลน จึงได้เปลี่ยนเป็นฟาร์มเลี้ยงเป็ด
เนื่องจากบริเวณนี้มีปริมาณน้ำฝนค่อนข้างมาก มีน้ำใต้ดินที่อุดมสมบูรณ์ ภายหลัง
ได้ร่วมมือกับโรงงานผลิตยา GMP เพื่อปลูกมะรุมและเปลี่ยนเป็นฟาร์มเกษตรเชิงนันทนาการ
โดยมีการปลูกผักออแกนิก ปลูกส้ม และสร้างที่พักจากไม้ฮิโนคิ ออกแบบห้องสไตล์ยุโรปที่ทันสมัย
จนถึงปัจจุบันนี้ ฟาร์มได้ทำการรักษารูปแบบสถาปัตยกรรมต่างๆ เน้นการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ส่งเสริมชีวิตในชนบทอย่างจริงจัง ทำให้คุณได้สัมผัสชีวิตในชนบท
ยังในการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารและการเกษตร
ภายในฟาร์มยังมีสัตว์ต่างๆ สระน้ำที่เลี้ยงเป็ดแมลลาร์ดหรือเป็ดหัวเขียว
รวมถึงระบบนิเวศน์ของแมลงที่อุดมสมบูรณ์ ยังมีสวนผักและผลไม้ออร์แกนิก เตาเผาแบบโบราณ
ลานเตาบาร์บีคิว พื้นที่ตั้งแคมป์ ฯลฯ เมื่อไม่นานมานี้ ฟาร์มได้ลงทุนในการวิจัยและพัฒนาข้าว
ส่งเสริมกิจกรรมครัวในชนบทกับแนวคิด “กินตามฤดูกาล ผลผลิตจากท้องถิ่น”
ผู้มาเยือนจะได้ชิมอาหารท้องถิ่น “จากสวนผักสู่โต๊ะอาหาร” สัมผัสกับความเรียบง่ายแต่อุดมสมบูรณ์
ของขวัญจากธรรมชาติที่จะทำให้หัวใจเต้นแรง
ลักษณะเฉพาะ
ผัก
แม้ว่าพื้นที่ของไต้หวันจะไม่มากมายนัก แต่ไต้หวันกลับมีภูมิประเทศที่หลากหลาย ได้แก่ เนินเขา ภูเขา ที่ราบ ลำธารหลายสายที่ไหลมาบรรจบ ทำให้ผลผลิตทางการเกษตรของไต้หวันมีมากมายหลายชนิดหลากสายพันธุ์
การเกษตรของไต้หวันตรงจะเน้นการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด อาจจะปลูกแบบเอ้าดอร์ อาจจะปลูกในเรือนกระจก มีทั้งฟักทอง ข้าวโพด ขมิ้น ต้นหอม มันหวาน หัวไชเท้า ปลูกพืชผสมผสานให้เต็มทั้งผืนดิน ซึ่งจะแตกต่างจากจีนแผ่นดินใหญ่ที่มีพื้นที่เน้นการปลูกพืชแบบเชิงเดี่ยว ผู้มาเยี่ยมชมจะได้สัมผัสกับความผูกพันของเกษตรกรกับผืนดิน ที่รอคอยต้อนรับผู้มาเยือน พร้อมทั้งทดลองทำการรเกษตร กำจัดศัตรูพืช รวมถึงสัมผัสชีวิตความเป็นอยู่ที่เรียบง่ายของเกษตรกร
Previous
Next