อาคารจัดแสดงหอยพอก ในเขตสวนนันทนาการที่ครอบคลุมพื้นที่ 19 ไร่ ใช้ประโยชน์จากสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติและเป็นมิตรทำการเพาะเลี้ยงหอย กุ้งขาว หอยนางรม ปลานวลจันทร์⋯
บทนำ
อาคารจัดแสดงหอยพอก ในเขตสวนนันทนาการที่ครอบคลุมพื้นที่ 19 ไร่ ใช้ประโยชน์จากสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติและเป็นมิตรทำการเพาะเลี้ยงหอย กุ้งขาว หอยนางรม ปลานวลจันทร์ ปลานิลไต้หวันและสัตว์น้ำอื่นๆ รวมถึง “หอยพอก” เจ้าของสวน เจิ้นเจี๋ยฉง ซึ่งทำอาชีพเพาะพันธุ์หอย ซึ่งในปี 1999 เขาได้ค้นพบหอยที่ใกล้สูญพันธุ์หอยพอก (Mangrove clams) ในเขตอุทยานท่องเที่ยวแห่งชาติทะเลใต้หยูนเจีย ด้วยลักษณะที่ใหญ่เป็นพิเศษ หลังจากนำไปปรุงเป็นอาหารแล้วจะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยความสนใจจึงเริ่มพัฒนาการเพาะพันธุ์เทียม เขาได้เลี้ยงโดยใช้น้ำทะเลและให้สาหร่ายเป็นอาหาร ด้วยเทคนิคการเพาะเลี้ยงที่เป็นความรู้เดิม คอยสังเกตและการศึกษาอย่างใกล้ชิด พยายามหาวิธีที่เหมาะสมในการเพาะพันธุ์ จนประสบความสำเร็จในการเพาะขยายพันธุ์หอยพอกรุ่นใหม่ได้สำเร็จ ทำให้ในปี 2007 เขาได้รับรางวัล The Top 10 Shennong Award เพื่อให้มีความแตกต่างระหว่างหอยที่เขาเพาะเลี้ยงและหอยกาบหรือหอยน้ำจืดที่มีอยู่ทั่วไปในตลาด เขาจึงเรียกหอยที่เขาเพาะเลี้ยงว่า “馬蹄蛤หม่าถีเก๋อ” แปลว่าหอยเกือกม้า (horseshoe clams) เนื่องจากเวลาหอยชนิดนี้หากิน จะตั้งตัวขึ้นซึ่งดูแล้วคล้ายเกือกม้า
มาถึงอาคารจัดแสดงหอยพอก นอกจากคุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การเก็บหอยแล้ว ยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจากหอยพอกและของท้องถิ่นต่างๆ ณ บริเวณทางเข้า รวมถึงการทำ DIY จากเปลือกหอยที่ล้างแล้วสร้างสรรค์งานศิลปะ เป็นของฝากที่ทำจากเปลือกหอยจากหมู่บ้านชาวประมง นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์พิเศษต่างๆ เช่น แชมพูหอยพอก สบู่เหลวหอยพอก สบู่แฮนด์เมดและอื่นๆ เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการเรียนรู้เกี่ยวกับหอยพอก
ลักษณะเฉพาะ
การประมง
ไต้หวันถูกโอบล้อมด้วยทะเลทั้ง 4 ด้าน การไหลเวียนของกระแสน้ำน้ำอุ่นก่อให้เกิดความอุดมสมบูรณ์ทางทะเล จากเหนือจรดใต้ ตะวันออกสู่ตะวันตก จากเกาะไต้หวันไปถึงนอกเกาะ นักท่องเที่ยวจะได้พักผ่อนหย่อนใจ ได้สัมผัสกับประสบการณ์และสนุกไปกับการจับปลาตามฤดูกาล การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ทุกๆปีช่วงฤดูร้อน ฝูงปลาซาร์ดีนเป็นพันๆตัวจะรวมตัวกันที่บนชายฝั่งทางเหนือของเขตจินซาน ทุกท่านจะได้เรียนรู้และสัมผัสกรรมวิธีจับปลาแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น
ฤดูใบไม้ร่วง ชาวประมงไถหนานจะประมูลปลากระโทงสดที่แวกว่ายตามกระแสน้ำคูโรซิโอะในราคาสูงสมน้ำสมเนื้อ
เมื่อฤดูหนาวมาเยือนก็ผลิตไข่ปลากระบอก จากท่าเรือเมืองซินจู๋เขตเซียงซาน เมืองหยุนหลินหมู่บ้านโขว่หู เมืองไถหนาน และเมืองเกาสง ไข่ปลากระบอกสีเหลืองทอง ถือเป็นสัญญาณแสดงการมาถึงของเทศกาลแห่งความสุขวันตรุษจีนที่ใกล้เข้ามาทุกที ปลาทูน่ายักษ์ (Northern bluefin tuna) และกุ้งซากุระจากเขตตงกั่ง ปลาอินทรี ปลาหมึกกล้วยเมืองเผิงหู ปูดาวเขตว่านหลี่ ล้วนแล้วแต่สดใหม่ นอกจากนี้ในทุกๆปีทั้ง 4 ฤดูกาล ท่านจะได้สนุกไปกับการแข่งขันขุดหอยตลับตลอดปี พายเรือเก็บสาหร่ายทะเล จับกุ้งในบ่อ อุ้มปลาสเตอร์เจียน ลากอวน เก็บลอบ เหวี่ยงแห ย่างหอยนางรม การประมงไต้หวันช่างน่าสนุกจริงๆ
Previous
Next
ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว
เบอร์โทร
+886-5-797-0503
ที่อยู่
No. 5-3, Yangyu Rd., Kouhu Township, Yunlin County 653 , Taiwan (R.O.C.)