ฟาร์มอารมณ์ดีที่เริ่มจากการเลี้ยงหมู ชวนคุณมาชื่นชมความสวยงามของชนบทของอี๋หลาน
“ฟาร์มกว่างซิง” เดิมคือ ฟาร์มปศุสัตว์ ที่ตั้งขึ้นตั้งแต่เมื่อปี 1977 ในเวลานั้นผู้ก่อตั้ง เจิ้นหรูหมิ่น⋯
บทนำ
ฟาร์มอารมณ์ดีที่เริ่มจากการเลี้ยงหมู ชวนคุณมาชื่นชมความสวยงามของชนบทของอี๋หลาน
“ฟาร์มกว่างซิง” เดิมคือ ฟาร์มปศุสัตว์ ที่ตั้งขึ้นตั้งแต่เมื่อปี 1977 ในเวลานั้นผู้ก่อตั้ง เจิ้นหรูหมิ่น
ไม่สามารถทนเห็นพ่อแม่ที่มีอายุทำงานอย่างหนักในฟาร์มได้
เขาจึงตัดสินใจปิดกิจการร้านผักดองพาครอบครัวหันมาทำธุรกิจเลี้ยงหมู จนได้รับรางวัล
“Top 10 Outstanding Youths in Rural Villages” ในปี 1997 เนื่องจากการระบาดอย่าง
ไม่คาดคิดของโรคปากและเท้าเปื่อยในหมู สร้างความเสียหายอย่างรุนแรง
ให้กับอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ในไต้หวัน ทำให้ต้องหยุดกิจการการเลี้ยงหมูที่ทำมาถึง 20 ปี
จิ้นหรูหมิ่นจึงได้ดัดแปลงโรงเรือนเลี้ยงหมู จนมีสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ เริ่มเปิดที่พัก
‘บ้านเป็ดถ้ำหมู’ สัมผัสประสบการณ์ที่พักสุดพิเศษ จนปี 2005 ฟาร์มได้รับ
ใบอนุญาตในการเปิดเป็นฟาร์มเชิงนันทนาการ ทำให้ฟาร์มกว่างซิงเป็นฟาร์มเดียวใน
ไต้หวันที่เน้นสภาพแวดล้อมของความเป็น “โรงเลี้ยงหมู” ที่ให้ผู้มาเที่ยว
ได้ชื่นชมชนบทแบบดั้งเดิมของอี้หลาน สัมผัสฟาร์มนันทนาการที่เน้นธีมวิถีชีวิต
ผลผลิตและระบบนิเวศ ภายในฟาร์มมีสภาพแวดล้อมของน้ำที่ดี มีน้ำพุธรรมชาติซึ่งถูกกรองผ่านชั้นทรายจน
ใสสะอาด ดังนั้นนอกจากปลานิลไต้หวัน ฟาร์มจึงได้ใช้สภาพแวดล้อมที่ดีนี้ในการเลี้ยงหอยและกุ้งเชอร์รี่สายพันธุ์พื้นเมืองไต้หวัน นอกจากผู้เยี่ยมชมฟาร์มจะได้เดินเล่นไปในเล้าเป็ด คอกหมู
ชื่นชมทิวทัศน์ความเป็นชนบท ยังสามารถเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ เช่น
ลองใช้เตาเผาดินแบบโบราณ ให้อาหารหมูและเป็ด ลงบ่อน้ำเพื่องมหอย และทำ DIY
เลี้ยงกุ้งเชอร์รี่ในขวดระบบนิเวศ สัมผัสกับความสุขกับชีวิตในชนบท
ลักษณะเฉพาะ
การประมง
ไต้หวันถูกโอบล้อมด้วยทะเลทั้ง 4 ด้าน การไหลเวียนของกระแสน้ำน้ำอุ่นก่อให้เกิดความอุดมสมบูรณ์ทางทะเล จากเหนือจรดใต้ ตะวันออกสู่ตะวันตก จากเกาะไต้หวันไปถึงนอกเกาะ นักท่องเที่ยวจะได้พักผ่อนหย่อนใจ ได้สัมผัสกับประสบการณ์และสนุกไปกับการจับปลาตามฤดูกาล การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ทุกๆปีช่วงฤดูร้อน ฝูงปลาซาร์ดีนเป็นพันๆตัวจะรวมตัวกันที่บนชายฝั่งทางเหนือของเขตจินซาน ทุกท่านจะได้เรียนรู้และสัมผัสกรรมวิธีจับปลาแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น
ฤดูใบไม้ร่วง ชาวประมงไถหนานจะประมูลปลากระโทงสดที่แวกว่ายตามกระแสน้ำคูโรซิโอะในราคาสูงสมน้ำสมเนื้อ
เมื่อฤดูหนาวมาเยือนก็ผลิตไข่ปลากระบอก จากท่าเรือเมืองซินจู๋เขตเซียงซาน เมืองหยุนหลินหมู่บ้านโขว่หู เมืองไถหนาน และเมืองเกาสง ไข่ปลากระบอกสีเหลืองทอง ถือเป็นสัญญาณแสดงการมาถึงของเทศกาลแห่งความสุขวันตรุษจีนที่ใกล้เข้ามาทุกที ปลาทูน่ายักษ์ (Northern bluefin tuna) และกุ้งซากุระจากเขตตงกั่ง ปลาอินทรี ปลาหมึกกล้วยเมืองเผิงหู ปูดาวเขตว่านหลี่ ล้วนแล้วแต่สดใหม่ นอกจากนี้ในทุกๆปีทั้ง 4 ฤดูกาล ท่านจะได้สนุกไปกับการแข่งขันขุดหอยตลับตลอดปี พายเรือเก็บสาหร่ายทะเล จับกุ้งในบ่อ อุ้มปลาสเตอร์เจียน ลากอวน เก็บลอบ เหวี่ยงแห ย่างหอยนางรม การประมงไต้หวันช่างน่าสนุกจริงๆ
Previous
Next