
การทำอาหารแบบผสมผสานวัตถุดิบสี่ฤดูกาลและอาหารสไตล์ท้องถิ่น
ฟาร์มเพื่อสันทนาการต้าเคิง:
(Daken-Leisure-Farm)
ออกไปทุ่งกว้าง เสาะหาแหล่งวัตถุดิบแห่งความอร่อย !
เชฟผู้สอนล
รูบี้

เนื้อหาทัวร์



กระบวนการ
- 60m กิจกรรมห่อผลไม้ (ตามฤดูกาล)
- 60m เก็บผักป่า สมุนไพร โรสแมรี่ วัตถุดิบสดใหม่ทั้งหมด
- 60m ไก่น้ำมันงา, ลูกชิ้นแฮนด์เมด, ชาผลไม้
- 60m เพลิดเพลินกับผลงานการทำอาหารของคุณเอง
- 30m เดินชมฟาร์ม ถ่ายรูป อุโมงค์ศิลปะ สัมผัสสิ่งอำนวยความสะดวกทางธรรมชาติ
#หน่อไม้หวาน

#ไก่หม้อดินน้ำมันงา
ฟาร์มต้าเคิง เป็นผู้เชี่ยวชาญในการเลี้ยงไก่ จานนี้ใช้ไก่ฟางซานอายุ 6 เดือนที่มีเนื้อสัมผัสดีที่สุด อีกทั้งใช้น้ำมันงาที่ทำจากงาดำชนิดพิเศษในท้องถิ่น รวมถึงขิงป่า ไก่ทอด และไวน์ข้าวฉลากแดง หลังจากเดือดกลิ่นหอมจะพลั่งพรูออกมา เพิ่มผักป่าที่เก็บจากท้องนระหว่างการรับประทานจะทำให้ซุปมีรสชาติหลากหลายขึ้น

#เกี๊ยวกุ้งหมูแฮนด์เมด

#ลูกชิ้นปลานวลจันทร์แฮนด์เมด
ไถหนานเป็นบ้านเกิดของปลานวลจันทร์ ด้วยความมันกับเนื้อสัมผัสที่นุ่มและอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ จึงเป็นอาหารอันโอชะที่พลาดไม่ได้เมื่อคุณได้มาเที่ยวเมืองไถหนาน พร้อมทั้งเรียนรู้วิธีทำซอสปลานวลจันทร์แบบธรรมชาติโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ จนได้รสชาติที่อร่อยไม่รู้ลืม
#เกี๊ยวกุ้งหมูแฮนด์เมด
หมูจิ๋วพันธุ์หลานหยูของฟาร์มต้าเคิงแห่งนี้มีอัตราส่วนไขมันคือ 4:6 เราใส่ต้นหอมสับและโขลกให้เข้ากัน จากนั้นห่อกุ้งสดทั้งตัวเพื่อโอบอุ้มความสดและรสชาติความหวานอร่อยของกุ้งและหมูอย่างเต็มที่
#ชาผลไม้ทับทิมแดง
ใช้กระเจี๊ยบแดงเป็นส่วนผสมหลัก เติมสมุนไพรและผลไม้สด โทนสีแดงทับทิมตามธรรมชาติ และกลิ่นหอมเปรี้ยวอมหวานของผลไม้ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้ได้รสชาติของอาหารต้นตำรับอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นสิ่งที่ เราโหยหาอย่างแท้จริง

#ซุปไก่ตุ๋นมะนาว
ราคาที่ระบุไว้: 800 เหรียญไต้หวัน (1200 กรัม/แพ็ก) ต้องเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง


#ผลไม้อบแห้งแฮนด์เมดของแม่ไค
ราคาที่ระบุไว้: 150~200 เหรียญไต้หวัน (180 กรัม/ แพ็ก) ควรเก็บไว้ในที่อุณหภูมิห้อง
#หน่อไม้ดอง
ราคาที่ระบุไว้: 150 เหรียญไต้หวัน (250 กรัม/ กระป๋อง) ควรเก็บไว้ในที่อุณหภูมิห้อง
