ฟาร์มเกษตรอินทรีย์เชิงนันทนาการตงเฟิง
“ฟาร์มเกษตรอินทรีย์เชิงนันทนาการตงเฟิง” (Dongfeng Organic Leisure Farm)ตั้งอยู่บริเวณต้นน้ำแม่น้ำตงซาน ถัดจากน้ำตกจงซาน พื้นที่ฟาร์มโอบล้อมด้วยภูเขาที่เขียวขจี
เงียบสงบแลดูสง่างาม⋯
บทนำ
“ฟาร์มเกษตรอินทรีย์เชิงนันทนาการตงเฟิง” (Dongfeng Organic Leisure Farm)ตั้งอยู่บริเวณต้นน้ำแม่น้ำตงซาน ถัดจากน้ำตกจงซาน พื้นที่ฟาร์มโอบล้อมด้วยภูเขาที่เขียวขจี
เงียบสงบแลดูสง่างาม พื้นที่ครอบคลุมถึง 31 ไร่ พื้นที่ส่วนใหญ่ปลูกส้มโอเหวิ่นต้าน ส้มโอขาว
รวมถึงต้นอบเชย ดาวเรือง ต้นสาระแหน่และพืชสมุนไพรเพื่อเป็นยาและย้อมสีอื่นๆ ภายใต้แนวคิด
“ผสมผสานกับระบบนิเวศธรรมชาติ สร้างผลผลิตทางการเกษตร วิถีชีวิตนันทนาการ”
ทางฟาร์มได้จัดกิจกรรมนำเที่ยวภายในฟาร์ม กิจกรรมเก็บผลไม้ มีที่พักแบบโฮมสเตย์ จุดตั้งแคมป์
บริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม เป็นต้น เป้าหมายการดำเนินการเพื่อพัฒนาฟาร์มเป็นแบบอย่างศึกษาที่ดี
เป็นฟาร์มที่ให้ “สิ่งอำนวยความสะดวกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” และ “การอนุรักษ์ถิ่นที่อยู่อาศัย”
ด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่มีอุดมสมบูรณ์ ภายในฟาร์มจะพบเห็นแมลงและนกหลากหลายชนิด
ไม่เพียงนกยางเปีย นกยางควาย นกแขวกเท่านั้น ยังมีนกหายากอย่างเหยี่ยวนกเขาหงอน นกจับแมลงจุกดำ
นกเค้ากู่ ยังมีร่องรอยของนกเค้าภูเขา รวมถึงนกแต้วแล้วพันธุ์จีนอีกด้วย ฟาร์มเกษตรอินทรีย์ตงเฟิงถือ
ได้ว่าเป็นจุดดูนกที่ดีที่สุด นอกจากนี้ฟาร์มยังมีกิจกรรมมากมายให้นักท่องเที่ยวได้มาสัมผัสถึงความพิเศษเมื่อมาเยือน เช่น DIYทำน้ำมันจากสมุนไพร ทำตะเกียบจากต้นสน ฯลฯ
กิจกรรมจะเน้นการใช้ทรัพยากรภายในฟาร์ม ให้ตระหนักถึงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
การสร้างสรรค์และสนุกสนาน
ลักษณะเฉพาะ
ผลไม้
ผลไม้ไต้หวันเปรียบได้กับขบวนรถไฟบรรทุกผลไม้ที่จัดเรียงมาตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว
ในทุกต้นเดือนมีนาคมของทุกปี ปีแป๋เป็นผลไม้เริ่มฤดูกาลที่ทยอยเข้าสู่ตลาด เพื่อแสดงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นก็ตามมาด้วยมัลเบอร์รี่ บ๊วยเขียว ท้อ และลูกไหน ที่เรียงรายมาให้สีสันไม่ฤดูใบไม่ผลิที่มีทั้งผลไม้เปรี้ยวและหวาน จนเข้าสู่ฤดูร้อนเดือนมิถุนายน ผลไม้หลากชนิดแข่งกันออกผล ไม่ว่าจะเป็นสับปะรด กล้วย มะม่วง แตงโม สาลี่ ลิ้นจี่ ลำไย แก้วมังกร เสาวรส มะเดื่อ แคนตาลูป ส่วนใหญ่จะเป็นผลไม้น้ำเยอะ เพื่อดับกระหายคลายร้อน
เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง ส้มโอ ลูกพลับ ดอกกระเจี๊ยบ ทุกคนอยู่พร้อมหน้าร้องรำทำเพลงในเทศกาลไหว้พระจันทร์และเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูใบไม้ร่วง ยามฤดูหนาวมาเยือน เมื่อส้มเช้ง ส้มจี๊ด มะละกอ ฝรั่ง มะเขือเทศ สตอเบอรี่ ออกผลก็ช่วยเปลี่ยนความเยือกเย็นของฤดูหนาวให้มีสีสัน สีสันและรสชาติหวานอร่อยของผลไม้นานาชนิด เป็นสิ่งยืนยันสมญานามที่ว่าไต้หวันเป็นอาณาจักรแห่งผลไม้ได้อย่างแท้จริง
ขอต้อนรับผู้มาเยือนจากทั่วสารทิศ เพื่อเยี่ยมชมสวนผลไม้หลากหลายแห่ง สนุกสนานไปกับการเก็บผลไม้ด้วยตัวท่านเอง ลิ้มรสผลไม้หวานๆสดๆจากต้น
สมุนไพรและการย้อมสีธรรมชาติ
ไต้หวันมีพืชพันธุ์สมุนไพรมากกว่า 1,000 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นใบบัวบก สายน้ำผึ้ง อบเชย ผักชื่อชง (Zanthoxylum ailanthoides) ตะไคร้ภูเขา ทองพันชั่ง ต้นฟลามิงโก้ ถือเป็นยาบำรุงร่างกาย ถือเป็นผักที่ใช้ทำอาหาร และยังถือเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสดชื่นอีกด้วย
โรงงานผ้ามัดย้อมเหมียวลี่ นำพืชมาสร้างสรรค์ศิลปะ โดยการหมักตัวของยีสต์จะได้สีธรรมชาติ และได้ก่อให้เกิดสถานที่การเรียนรู้งานศิลปะขึ้น
วนิลาและสีธรรมชาติจากพืช ไม่เพียงสามารถนำมาทำเป็นอาหาร เป็นยา สร้างงานศิลปะแล้วนั้น ยังทำให้ไต้หวันอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมที่มาจากธรรมชาติ
Previous
Next
