

ตำบลซานซิง เมืองอี๋หลาน เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นแหล่งผลิด ‘ต้นหอมซานซิง
’ ที่มีชื่อในไต้หวัน ‘ฟาร์มฉงไจ๋เหลียว’ (Congziliao Experience Farm)
เป็นฟาร์มที่สืบทอดกันมาถึงสามชั่วอายุคน⋯
บทนำ
ตำบลซานซิง เมืองอี๋หลาน เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นแหล่งผลิด ‘ต้นหอมซานซิง
’ ที่มีชื่อในไต้หวัน ‘ฟาร์มฉงไจ๋เหลียว’ (Congziliao Experience Farm)
เป็นฟาร์มที่สืบทอดกันมาถึงสามชั่วอายุคน ภายในฟาร์มทุ่งต้นหอมกว้างใหญ่สุดลูกตา
ทุกครั้งเมื่อถึงฤดูที่ต้นหอมโตเต็มที่ จะเห็นทุ่งกว้างสีเขียวสดใส ให้ความรู้สึกที่สดชื่น
เดิมฟาร์มนี้เพียงปลูกและขายต้นหอมเท่านั้น แต่ภายใต้การดูแลจัดการของผู้สืบทอดรุ่นใหม่
ได้ปรับทำการเกษตรที่เน้นการผลิตแบบดั้งเดิม ก้าวข้ามไปสู่ธุรกิจเพื่อนันทนาการ
และยังเป็นผู้ริเริ่มกิจกรรมการเก็บต้นหอมอีกด้วย ซึ่งทำให้อี๋หลานได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสน
ใจเป็นที่นิยมในไต้หวัน ไม่ว่าจะเป็นวันธรรมดาหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ จะ
ได้เห็นภาพผู้คนสวมหมวกทำสวน สวมรองเท้าบูธกันฝน
เดินเล่นในทุ่งเพลิดเพลินกับการเก็บต้นหอมสีเขียว
ผู้สืบทอดรุ่นที่สามของฟาร์ม หลีเจี้ยนหง เป็นที่รู้จักกันในชื่อ “องค์ชายต้นหอมซานซิง
” ได้กล่าวไว้ว่าการที่ฟาร์มฉงไจ๋เหลียวจะยังสามารถทำธุรกิจต่อไปได้ หวังเพียงว่าจะ
ทำให้คนรุ่นใหม่ที่วุ่นวายกับวิถีชีวิตในเมืองสามารถหาสถานที่ๆ พักผ่อนหย่อนใจได้
เพียงแวะมาฟาร์มต้นหอมสักหนึ่งวัน คุณจะได้มีโอกาสสวมหมวกและรองเท้าบูทกันฝน
สนุกสนานกับการได้อยู่ในไร่เพื่อเลือกเด็ดต้นหอมและนำมาล้าง
เตรียมปรุงอาหารที่ทำจากต้นหอมด้วยตัวเอง ลิ้มรสต้นหอมซานซิงที่อร่อยพร้อมเก็บประ
สบการณ์ที่สวยงามกลับไป!
ลักษณะเฉพาะ
ผัก
แม้ว่าพื้นที่ของไต้หวันจะไม่มากมายนัก แต่ไต้หวันกลับมีภูมิประเทศที่หลากหลาย ได้แก่ เนินเขา ภูเขา ที่ราบ ลำธารหลายสายที่ไหลมาบรรจบ ทำให้ผลผลิตทางการเกษตรของไต้หวันมีมากมายหลายชนิดหลากสายพันธุ์
การเกษตรของไต้หวันตรงจะเน้นการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด อาจจะปลูกแบบเอ้าดอร์ อาจจะปลูกในเรือนกระจก มีทั้งฟักทอง ข้าวโพด ขมิ้น ต้นหอม มันหวาน หัวไชเท้า ปลูกพืชผสมผสานให้เต็มทั้งผืนดิน ซึ่งจะแตกต่างจากจีนแผ่นดินใหญ่ที่มีพื้นที่เน้นการปลูกพืชแบบเชิงเดี่ยว ผู้มาเยี่ยมชมจะได้สัมผัสกับความผูกพันของเกษตรกรกับผืนดิน ที่รอคอยต้อนรับผู้มาเยือน พร้อมทั้งทดลองทำการรเกษตร กำจัดศัตรูพืช รวมถึงสัมผัสชีวิตความเป็นอยู่ที่เรียบง่ายของเกษตรกร
Previous
Next