

เพื่อสัมผัสความสุขของการทำนา
ในปี พ.ศ. 2546 เฉิน จุนหลง ได้กลับบ้านเกิดเพื่อทำธุรกิจ ฟาร์มไผ่ จู๋หยวนร่วมกับครอบครัว ในปี 2561ได้เปลี่ยนชื่อเป็น ลวี่จู๋หยวน ผักส่วนใหญ่ปลูกหน่อไม้เขียว และมันเ…
คำแนะนำสถานที่
ในปี พ.ศ. 2546 เฉิน จุนหลง ได้กลับบ้านเกิดเพื่อทำธุรกิจ ฟาร์มไผ่ จู๋หยวนร่วมกับครอบครัว ในปี 2561ได้เปลี่ยนชื่อเป็น ลวี่จู๋หยวน ผักส่วนใหญ่ปลูกหน่อไม้เขียว และมันเทศ นอกเหนือจากการให้ประสบการณ์การทำฟาร์มที่น่าสนใจต่างๆแก่นักท่องเที่ยวแล้ว ยังมุ่งมั่นที่จะขายผักทั้งหมดที่ปลูกโดยครอบครัว และให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์การทำผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในฟาร์มด้วยตัวเอง

ที่ฟาร์มไผ่จู๋หยวน ปลูกมันเทศอยู่ 6 ชนิด เนื่องจากพื้นที่ที่ปลูกมันเทศได้ง่ายจึงใช้พื้นที่ปลูกพืชหมุนเวียนปีละ 2,000 ตารางเมตร พันธุ์ที่พิเศษที่สุดเรียกว่า มันเทศจีหลง หรือที่รู้จักในชื่อมันเทศป่า มันคือพันธุ์พื้นเมืองในจีหลง เนื่องจากมีฝนตกชุกและอุณหภูมิต่ำ มันเทศชนิดนี้เติบโตช้าเพียง 30 ซม. ต่อปี ใช้เวลาในการเก็บเกี่ยว 2 ปี มีรสชาติที่หอมกลมกล่อมจนหลายคนบอกว่าอร่อยนุ่มราวกับชีสเค้ก และยังมีราคาแพงกว่ามันเทศทั่วไปถึง 2 เท่าอีกด้วย
ในทางกลับกัน มันเทศชนิดอื่นๆ สามารถเติบโตได้สูงถึง 260 ซม. ในแต่ละปี เมื่อเวลาเก็บเกี่ยวมันเทศมาถึง จะต้องใช้คนสองหรือสามคนเพื่อป้องกันไม่ให้มันแตกออกจากกัน นอกจากนี้ฟาร์มยังปลูกมันเทศขาวทั่วไป มันโตเร็วและมีขนาดใหญ่จึงเป็นพันธุ์ที่ทำกำไรได้ นอกจากนี้ยังมีมันเทศเลือด มันเทศสนาม และมันเทศสีม่วง ภายในฟาร์มอีกด้วย
จุดเด่นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม
ผัก
ฟาร์มมันเทศ ลวี่หยวน เมาท์เทน ได้จัดกิจกรรมทัวร์ประสบการณ์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในช่วงฤดูมันเทศของจีนตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมกราคมของปีถัดไป ผู้เข้าชมสามารถสัมผัสประสบการณ์ความสนุกในการขุดมันเทศในทุ่ง การมอบประสบการณ์นี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อแนะนำสภาพแวดล้อมของฟาร์ม และขั้นตอนการขุดมันเทศเพื่อเก็บเกี่ยวมันเทศหิมะขาวเป็นหลัก และสุดท้ายได้ลิ้มรสอาหารอันเอร็ดอร่อย และมีกิจกรรม DIY มันเทศที่ทำด้วยตัวเองเช่น ซาลาเปามันเทศ เค้กมันเทศ เป็นต้น
นอกจากธีม DIY แยม แล้ว ฟาร์มไผ่ลวี่หยวน ยังมี กิจกรรมทัวร์ประสบการณ์ที่หลากหลายในฤดูกาลต่างๆ เช่น การดึงหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ผลิ เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับเด็ก ๆ เป็นเรื่องสนุกและเติมเต็ม ความสุขให้นักท่องเที่ยว นอกจากนี้ยังสามารถสัมผัสประสบการณ์ทำเค้กหัวไชเท้า เค้กหญ้า หรือหัวไชเท้าแห้ง เพราะหัวไชเท้าจะโตเต็มที่จึงมีกลิ่นเฉพาะตัวและมีรสหวานจัด ไม่เหมือนในท้องตลาดที่ขายแบบกึ่งสุก เค้กหัวไชเท้ามักทำให้นักท่องเที่ยวตะโกนว่า “ที่นี่ช่างต่างจากร้านอาหารเช้าจริงๆ”
Previous
Next