เมื่ออยู่ไต้หวันสามารถทานชมพู่ที่อุดมไปด้วยสารอาหารเกือบตลอดทั้งปี โดยปลูกได้มากที่สุดที่ชนบทผิงตง มีเนื้อแน่น หวานฉ่ำชวนน่ารับประทาน ลักษณะภายนอกของชมพู่จะแตกต่างกันไปตามฤดูกาลและสายพันธุ์ ชมพู่ที่ออกผลในฤดูหนาวจะมีสีแดงอมดำ ซึ่งยิ่งอมสีดำมากจะยิ่งหวาน ส่วนชมพู่ที่เก็บเกี่ยวในฤดูร้อนจะมีสีแดงอ่อนเนื่องจากได้รับแสงแดดมากจึงโตไวกว่า