อาลีชานฉีเฉา มีเอกลักษณ์โดดเด่นของตัวเองที่เหมาะสําหรับการปลูกชาที่ดี ระดับความสูงของพื้นที่ปลูกชาอยู่ระหว่าง 1,200 ถึง 1,700 เมตร ซึ่งจะมีความแตกต่างของอุณหภูมิประมาณ 10 องศา และมีความชื้นอย่างเ…
คำแนะนำสถานที่
อาลีชานฉีเฉา มีเอกลักษณ์โดดเด่นของตัวเองที่เหมาะสําหรับการปลูกชาที่ดี ระดับความสูงของพื้นที่ปลูกชาอยู่ระหว่าง 1,200 ถึง 1,700 เมตร ซึ่งจะมีความแตกต่างของอุณหภูมิประมาณ 10 องศา และมีความชื้นอย่างเพียงพอเหมาะสม ในฤดูร้อนมีอุณหภูมิสูงสุดส่วนใหญ่ไม่เกิน 25 องศา ทำให้ได้ใบชาอ่อน เนื่องจากชาเติบโตไม่เร็วเกินไป ดังนั้นชาจึงมีรสชาติที่กลมกล่อมและไม่ขม
โรงงานผลิตชาจีนหลินหยวน ไม่เพียงแต่บริหารจัดการฟาร์มใบชา แต่ยังเก็บเกี่ยว กลั่น อบ และขายชาด้วยตัวเองด้วย หลินเหลียงฉิง ปลูกชาโดยกรรมวิธีทำฟาร์มตามธรรมชาติ ด้วยวัฒนธรรมการคลุมใบชาไว้ด้วยหญ้าติดดิน เขารักษาสภาพการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดสําหรับต้นชา ลดศัตรูพืช และเพิ่มผลผลิต เขายังเป็นเกษตรกรท้องถิ่นรายแรกที่นําเสนอการตรวจสอบทวนกลับไปยังแหล่งที่มา การทดสอบที่ปราศจากสารกําจัดศัตรูพืช ฯลฯ เพื่อให้แน่ใจในคุณภาพของใบชา ภรรยาของเขา กั๋วชุนเหมย เป็นผู้นําหลักสูตรเศรษฐศาสตร์สำหรับครัวเรือน ส่งเสริมเมนูอาหารที่ใช้ชาเป็นส่วนประกอบหลักอย่างสร้างสรรค์ รวมถึงอาหารที่ทานคู่กับชาเพื่อสร้างเทรนด์ใหม่ เธอยังเริ่มจัดทัวร์นําเที่ยวไปยังฟาร์มใบชาร่วมกับกิจกรรมอื่นด้วย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฟาร์มใบชาแห่งนี้มีกิจกรรมที่พร้อมจะมอบประสบการณ์หลากหลายมาก รวมถึงการเก็บใบชา การรีดม้วนใบชา การชิมน้ำชา และอื่นอีกมากมาย
จุดเด่นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม
ชา
ผลิตภัณฑ์ชาหลักที่ผลิตโดย หลินหยวน ได้แก่ ชาอาลีชาน สูหลู, ชาอูหลงจากภูเขาสูง, ชาจินซวน, ชาดำกลิ่นน้ำผึ้ง ฯลฯ นอกจากนี้ ยังมีการปลูกชาด้วยการเกษตรแบบธรรมชาติที่ปราศจากสารเคมีร้อยเปอร์เซ็นต์ ซึ่งจะผสมผสานร่วมกับระบบนิเวศในท้องถิ่นได้อย่างสมบูรณ์ ผลผลิตที่ได้ต่อปีของชาชนิดนี้มีเพียง 10% ของใบชาทั่วไปเท่านั้น และมียี่ห้อเฉพาะตัวว่า “ยูเจียงชา” โดยจะนำใบชาคุณภาพสูงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวที่คัดสรรมาอย่างดีมาคั่ว เพื่อดึงดูดคนรุ่นใหม่ ใช้การออกแบบเชิงวัฒนธรรมที่มีภาพประกอบจากความคิดสร้างสรรค์ เช่น นกกระจอกภูเขา ไก่ฟ้าท้องสีฟ้า และปลาซันโช ซึ่งจะถูกนำมาใช้เพื่อเป็นสัญลักษณ์สื่อถึงใบชาทั้ง 3 ชนิด โดยบรรจุในหีบห่อขนาดเล็กที่สะดวกสำหรับการชงน้ำชา
กั๋วชุนเหมย ยังกล่าวว่า วัฒนธรรมเรื่องชา ไม่ใช่เพียงแค่การซื้อและดื่มชาเท่านั้น ตั้งแต่ในช่วงแรกๆ เธอผสมผสานชาเข้ากับศิลปะ และสนับสนุนให้คุณครูพานักเรียนไปที่สวนชา เพื่อเก็บชา และจัดงานเลี้ยงน้ำชา ตอนนี้ประสบการณ์เหล่านี้ได้เผยแพร่สู่ผู้คนทั่วไป บ้านโบราณของตระกูลหลิน คฤหาสน์หลินหยวนที่ถูกปิดไปแล้ว ได้ถูกนำมาใช้เป็นสถานที่เพื่อจัดงานเลี้ยงน้ำชา การนวดใบชา การย้อมใบชา การออกแบบดอกไม้ และกิจกรรมอื่น เพื่อให้ผู้คนอีกจำนวนมาก สามารถเข้าใจภูมิหลังที่ลึกซึ้ง เมื่อคุณรู้จักดื่มชาเป็น ในชีวิตนี้คุณจะได้เรียนสิ่งต่างๆ ได้มากขึ้น`
Previous
Next
