เดือนสิงหาคมถึงตุลาคมของทุกปีเป็นฤดูดอกลิลลี่บาน ภูเขาถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีส้มและสีเหลืองซึ่งสร้างฉากหลังที่มีเสน่ห์อย่างมาก ทางตะวันออกของไต้หวันมีพื้นที่เกษ…
คำแนะนำสถานที่
เดือนสิงหาคมถึงตุลาคมของทุกปีเป็นฤดูดอกลิลลี่บาน ภูเขาถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีส้มและสีเหลืองซึ่งสร้างฉากหลังที่มีเสน่ห์อย่างมาก ทางตะวันออกของไต้หวันมีพื้นที่เกษตรกรรมเพื่อการพักผ่อนที่สำคัญสามแห่ง ได้แก่ ภูเขาลิ่วฉือซื่อและภูเขายวี่หลื่ชื่อเคอในหัวเหลียน ภูเขาเดย์ลิลลี่ในเมืองไท่หมาหลี่ เขตไถตง
อาคารไม้หลักของฟาร์มชิงซานตั้งอยู่บนภูเขาเดย์ลิลลี่ที่ระดับความสูง 800 เมตร สร้างขึ้นเมื่อ 53 ปีที่แล้ว และเริ่มเป็นโรงงานแปรรูปดอกเดย์ลิลลี่ ฟาร์มชิงซานถูกสร้างขึ้นใหม่จากโรงงานทำดอกลิลลี่แบบดั้งเดิม นอกจากที่เป็นฟาร์มพักผ่อนแล้ว ยังคงรักษาอาคารไม้ดั้งเดิมไว้เป็นส่วนใหญ่ เครื่องจักรและอุปกรณ์ทางการเกษตรในห้องเครื่องเดิมยังได้รับการเก็บรักษาไว้เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้มีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของอุตสาหกรรมดอกลิลลี่ พื้นที่พักผ่อนของคนงานในสมัยนั้นได้เปลี่ยนเป็นพื้นที่ที่พัก พื้นที่สำหรับรับประทานอาหาร ร้านค้าสำหรับสินค้าและของขึ้นชื่อตามลำดับ นักท่องเที่ยวที่เดินทางไกลสามารถพักที่นี่ได้อย่างสะดวกสบาย
ฟาร์มแห่งนี้ยังได้แนะนำแนวคิดคหศาสตร์แบบหม่าม้าเถียนเพื่อเสิร์ฟอาหารพื้นเมืองชนบท ส่วนผสมส่วนใหญ่ได้มาจากดอกเดย์ลิลลี่สีทอง ขิง ชา และผักภูเขาที่ปลูกในภูเขาเดย์ลิลลี่แห่งนี้ จากนั้นนำไปผสมผสานกับผลิตภัณฑ์จากไท่หมาหลี่ เช่น กระเจี๊ยบ ถั่วลันเตา ขนุน แอปเปิ้ลน้ำตาล เป็นต้น นอกจากอาหารที่หลากหลายแล้วยังมีคาเฟ่ที่ให้บริการอาหารว่างและเครื่องดื่มอีกด้วย
จุดเด่นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม
ดอกไม้
มีการเก็บเกี่ยวดอกเดย์ลิลลี่สีทองในเดือนสิงหาคมและกันยายนของทุกปี ฟาร์มแห่งนี้ได้ปฏิบัติตามวิธีการแบบโบราณซึ่งตรงข้ามกับทั่วไปคือจะมีการเก็บเกี่ยวดอกตูมสดของดอกไม้ด้วยมือ จากนั้นนำไปนึ่งและตากให้แห้ง ไม่มีการใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในระหว่างกระบวนการบำบัดเพื่อให้ผู้บริโภคบริโภคได้อย่างสบายใจ นอกจากนี้ยังมีเค้กข้าวข้าวโอ๊ตที่อบด้วยดอกเดย์ลิลลี่สีทองอันปราศจากกำมะถัน นอกจากนี้ยังมีดอกลิลลี่อัลไพน์แห้ง ดอกไนเจอร์ ดอกดาวเรืองหอม กระเจี๊ยบ และผลิตภัณฑ์แปรรูปแห้งอื่นๆ
ประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรแบบมีไกด์ช่วยส่งเสริมความเข้าใจเกี่ยวกับนิเวศวิทยาของดอกลิลลี่สีทอง และกิจกรรมการเก็บยอดดอกไม้ที่สามารถทำได้แม้หลังจากผ่านช่วงออกดอกไปแล้ว รากสามารถใช้เป็นยาและมีผลในการลด ‘ความร้อน’ ใบใช้เป็นวัตถุดิบในการทำกระดาษซวนหรือกระดาษข้าว จากนั้นดอกตูมก็จะแห้งจนกลายเป็นเข็มสีทอง ด้วยความกรอบอร่อยของก้านจึงมีชื่อว่า “หน่อไม้หยก” หน่อไม้ผัดร้อนเป็นที่นิยมมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ของเจ้าเข็มสีทองได้ฟรี
Previous
Next
ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว
หมายเลขโทรศัพท์
+886-970-230-021
ที่อยู่
No. 196, Jialun, Taimali Township, Taitung County 963 , Taiwan (R.O.C.)
