สิ่งที่ขึ้นชื่อที่สุดของบ้านสวนผลไม้ก็คือ “การนำผลไม้มาประกอบอาหาร” โดยนำผลไม้มาเป็นส่วนหนึ่งในจานอาหารไต้หวัน นอกจากรสชาติจะไม่ขัดลิ้นแล้ว ยังทำให้อร่อยติดใจไม่รู้ลืม ปัจจุบันบ้านสวนผลไม้ได้รังสรรค์เมนูที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของที่นี่มากกว่า 40 เมนู โดยไม่เปลี่ยนสภาพของวัตถุดิบ จัดเสิร์ฟเต็มโต๊ะด้วยเมนูหลากหลาย จัดเต็มด้วยสีสันสวยงาม กลิ่นหอมเย้ายวน และรสชาติ ที่ใครได้ลองก็เป็นต้องเอ่ยชมอย่างไม่ขาดปาก

เช่นเดียวกับเมนูหมูตุ๋นสับปะรด ที่ใช้สับปะรดที่คว้านเนื้อออกเป็นภาชนะ หมูสามชั้นจะถูกเอนไซม์ในสับปะรดช่วยย่อยส่วนที่เป็นไขมัน ทำให้เนื้อนุ่มละลายในปาก พร้อมกับให้รสเปรี้ยวหวานสดชื่น จนต้องขอเพิ่มข้าวแทบทุกราย ส่วนเมนูบ๊วยหอมบ่มพรีเมี่ยม ที่จับคู่บ๊วยบ่มกับขนมจีบอย่างลงตัวราวกับร้องเพลงคู่ประสาน กลิ่นหอมของบ๊วยยังช่วยดึงรสหวานของเนื้อหมูออกมา ทำให้ช่วยเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ยังมีเมนูกุ้งเสิร์ฟในถ้วยเสาวรส กุ้งทอดขนุน ที่ผสมผสานระหว่างผลไม้และอาหารทะเลได้อย่างลงตัว ใครได้รับประทานล้วนต้องติดใจไม่มีวันลืม