ดาวรุ่ง แห่งไร่สตรอว์เบอร์รี่ที่อายุน้อยที่สุดในเน่ยหู ไทเป ไร่สตรอว์เบอร์รี่ ต้าหลุนโถว
8. ไร่สตรอว์เบอร์รี่ ต้าหลุนโถว(大崙頭草莓園)

เมื่อย่างก้าวเข้าสู่ไร่สตรอว์เบอร์รี่ต้าหลุนโถว จะผ่านอุโมงค์สีเขียวขนาดเล็กที่สร้างขึ้นจากกระท่อมผักและบ่อน้ำเล็กๆ…

title-icon01Created with Sketch.

คำแนะนำสถานที่

เมื่อย่างก้าวเข้าสู่ไร่สตรอว์เบอร์รี่ต้าหลุนโถว จะผ่านอุโมงค์สีเขียวขนาดเล็กที่สร้างขึ้นจากกระท่อมผักและบ่อน้ำเล็กๆ พร้อมกับห่านและไก่โต้งที่เดินขวักไขว้ไปมาอยู่ในไร่แห่งนี้ ขณะที่ผนังด้านหนึ่งเต็มไปด้วยใบประกาศนียบัตรต่างๆที่มอบให้กับชิวเหวินจวนและหลิวกวนหยูในความพยายามอย่างต่อเนื่องที่จะพัฒนาทักษะทางวิชาชีพและคุณภาพการบริการของไร่แห่งนี้ รวมถึงการเข้าร่วมฝึกอบรมและสอบวัดคุณภาพในระดับประเทศด้วย

ชิวเหวินจวน ผู้ซึ่งชื่นชอบสตรอว์เบอร์รี่มาตั้งแต่เด็ก ใฝ่ฝันอยากจะทำสวนสตรอว์เบอร์รีมาโดยตลอด  เธอได้ทำการสอบประเมินคุณสมบัติการทำงาน และซุ่มเรียนรู้ทักษะต่างๆ จากการทำงานในร้านอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงในเมืองนอ์ธซิตี้(North City)  ฝึกฝนทักษะการทำอาหารอิตาเลียนและงานบริการลูกค้าอย่างจริงจังเพื่อพัฒนาไร่เหมียวลี่ของเธอ  ต่อมา กวนหยู ลูกสาวของเธอซึ่งเคยทำงานในสิงคโปร์ ก็กลับมาช่วยสานต่อโดยเข้าร่วมกลุ่มเกษตรกรรุ่นใหม่

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ไร่สตรอว์เบอร์รี่ต้าหลุนโถว ถึงแม้จะเป็นไร่สตรอว์เบอร์รี่ที่อายุน้อยที่สุดในเขตนี้ แต่ก็มีขนาดใหญ่ที่สุด ที่นี่มีสตรอว์เบอร์รี่ 3 สายพันธุ์ได้แก่  พันธุ์น้ำหอม (Perfume), พันธุ์เทียนไหลเบอร์ 3 (Tianlai No. 3 )และพันธุ์เหลียนเซียง(Lianxiang) พันธุ์น้ำหอมมีกลิ่นที่เข้มข้นและรสชาติที่นุ่มนวลกว่า  พันธุ์เทียนไหลเบอร์3 มีกลิ่นหอมและมีความกรอบมากกว่า  ในขณะที่ พันธุ์เหลียนเซียงหรือที่รู้จักในนาม ชาแนลของ โลกสตรอว์เบอร์รี จะมีกลิ่นหอมแรง รสหวานจัด และถึงแม้ราคาจะแพงกว่าพันธุ์อื่นแต่ก็ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ฤดูสตรอว์เบอร์รี่เริ่มตั้งแต่เดือนธันวาคมไปจนถึงกลางเดือนพฤษภาคมของปีถัดไป ด้วยความที่มีฤดูกาลนานครึ่งปีและปลูกในเรือนกระจกบางส่วน นักท่องเที่ยวจึงสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บสตรอว์เบอร์รี่ได้ไม่ว่าจะวันที่แดดจ้าหรือฝนตก

จุดเด่นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม

ผลไม้

นอกจากการเก็บสตรอว์เบอร์รีแล้ว ก็ไม่ควรพลาดการรับประทานอาหารที่ไร่แห่งนี้ ซูเฟล่สตรอว์เบอร์รี่เป็นของหวานที่ขึ้นชื่อของที่นี่  และยังมีอาหารคาวมากมายหลายเมนู รวมทั้งไก่พริกไทยราสเบอร์รี่ ปลากะพงผัดราสเบอร์รี่ และซี่โครงหมูซอสราสเบอร์รี่  ซึ่งมีสตรอว์เบอร์รี่เป็นส่วนประกอบในทุกเมนูด้วย

ส่วนอาหารที่ลูกค้ามักจะสั่งเป็นประจำก็คือ พิซซ่าน่องไก่สตรอว์เบอร์รี่ ด้วยความสดและนุ่มของน่องไก่ที่เข้ากันกับสตรอว์เบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยวได้ดี บวกกับชีสแน่นเต็มคำละลายในปาก ทำให้ลูกค้าต่างก็อดที่จะซื้อกลับบ้านไม่ได้

นอกจากการเก็บสตรอว์เบอร์รีและเพลิดเพลินกับเมนูอาหารครบเครื่องแล้ว ไร่ต้าหลุนโถวยังเตรียมให้ผู้เข้าชมสามารถทำเค้กสตรอว์เบอร์รี่หิมะและเบอร์รี่ย่างด้วยตนเองอีกด้วย เค้กหมีน้อยก็เป็นของหวานที่โปรดปรานของบรรดานักท่องเที่ยวแบบครอบครัวเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีแยมสตรอว์เบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รีอบแห้ง ลูกอมสตรอว์เบอร์รีนุ่มอร่อย รวมไปถึง ช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รี่… ทุกเมนูต่างก็ช่วยเติมรสชาติแห่งความสุขให้กับผู้มาเยือนได้อย่างไม่มีวันลืม

ก่อนเก็บลูกพลับ หม่าล่ายและอาของเขาจะแต่งกายให้นักท่องเที่ยวในชุดไท่หย่าด้วยผ้าทอแบบดั้งเดิมประดับบนศีรษะ ตั้งชื่อเป็นภาษาไท่หย่าให้แต่ละคน จากนั้นสวดมนต์อวยพรแบบไท่หย่า ดื่มไวน์ข้าวฟ่าง และร่วมพิธีบนภูเขา แสดงความเคารพต่อวิญญาณบรรพบุรุษและเทพเจ้าแห่งขุนเขา ต่อจากนั้นก็จะแนะนำวิธีการปลูกพลับหวาน แหล่งที่มาและสิ่งแวดล้อม แล้วจึงเริ่มเก็บผลศักดิ์สิทธิ์
เมื่อใกล้เที่ยง นักท่องเที่ยวจะได้เรียนรู้วิธีถือตะกร้าไม้ไผ่ มีดตัดไผ่ในป่าไผ่ ทำข้าวกล้อง จากนั้นไปที่ฟาร์มเก็บผักป่า จับปลา กุ้ง ริมลำธาร แล้วนำกลับมาที่เผ่าเพื่อปรุงเป็นอาหารจีนเอง
title-icon03Created with Sketch.

ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว

Path 8Created with Sketch.
actor-img00Created with Sketch.

หมายเลขโทรศัพท์

+886-916-073-682

ที่อยู่

No. 44, Bishan Rd, Neihu District, Taipei City, 114

Web

ข้อมูลการเดินทาง

train-down-03Created with Sketch.
Scroll to Top