เวิร์กชอปงานศิลปะไม้ซานเหอ การผสมผสานอย่างไร้ที่ติระหว่างงานศิลปะไม้และประสบการณ์ด้านการเกษตรและอาหาร
เวิร์กชอปงานศิลปะไม้ซานเหอ(三和木藝工作坊)

หลิน เจียเหว่ยกล่าวว่า ห้าสิบปีก่อนตั้งแต่คุณพ่อของเขา หลิน ชิงเหอ เข้ามาดูแลร้านจำหน่ายเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าซานเหอ คุณพ่ออาศัยการช่วยผู้คนซ่อมแซมเครื่องเรือนและฝีมือที่มาจากการเรียนรู้ด้วยตนเองก่อตั้งร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่รับผลิตโต๊ะหมู่บูชาและเก้าอี้โบราณ กระทั่งในปีพ.ศ. 2557 เวิร์คชอปงานศิลปะไม้ซานเหอ ได้เข้าร่วมกับ พิพิธภัณฑ์ศิลปะไม้เชิงนิเวศต้าซี เบนเข็มจากการผลิตสู่การสร้างแบรนด์ของตนทีละน้อย กระทั่งเริ่มวิจัยและพัฒนาออกมาเป็นเวิร์กชอปเรียนงานไม้

Group 13Created with Sketch.

บทนำ

เวิร์กชอปงานศิลปะไม้ซานเหอ สร้างความสัมพันธ์กับพื้นที่เกษตรอินทรีย์ 10 กว่าแห่งในชุมชน เช่นเดียวกับ ฟาร์มออร์แกนิกนีน่า ฟาร์มออร์แกนิกอู่จี๋ ฟาร์มซือฝานจื้อหลัน เป็นต้น ดังนั้นผู้เยี่ยมชมไม่เพียงแต่จะได้เยี่ยมชมฟาร์ม แต่ยังสามารถเชื่อมโยงกับผลผลิตการเกษตรตามฤดูกาล อาทิ ทำเต้าหูแฮนด์เมด แยมผลไม้โฮมเมด และสัมผัสประสบการณ์ในทำพิซซ่าเตาอบ เป็นต้น

三和木藝提供 (1)

เหล่าผู้เยี่ยมชมต้องลงมือทำแม่แบบเต้าหู้ก่อนที่จะลงมือทำเต้าหู้ด้วยตนเอง อีกทั้งได้ใช้ไม้พายที่ตนเองทำปาดแยมหลังทำแยมผลไม้เสร็จ และใช้ถาดไม้รองพิซซ่าที่ตนทำใส่พิซซ่าที่ออกจากเตา… ดังนั้น งานไม้ที่ผู้เยี่ยมชมทำเสร็จสมบูรณ์แล้วสามารถใช้งานจริงได้ทันที

ปัจจุบัน กลุ่มนักท่องเที่ยวที่เข้าร่วมเวิร์กชอปต่างเป็นผู้ที่ไม่เคยสัมผัสงานไม้เลย รวมทั้งเด็ก ๆ ที่ไม่เคยจับเลื่อยของเล่นมาก่อน ดังนั้น หลิน เจียเหว่ย ได้นำเทคนิค การเข้าไม้แบบเดือยเพิ่มในคอร์สเรียน ทั้งยังต้องพิจารณาถึงการที่ผู้เยี่ยมชมสามารถทำผลงานเสร็จภายในวันเดียวอย่างสมบูรณ์แบบหลังผ่านการทดลองใช้จริงหลายรอบ

ลักษณะเฉพาะ

ป่าไผ่

หลิน เจียเหว่ย กล่าวว่า วัสดุไม้ทุกชนิดล้วนมีคุณลักษณะต่างกัน เช่นเดียวกับเอกลักษณ์เฉพาะตัวของมนุษย์แต่ละคน ดังนั้นต้องเลือก วัสดุ ให้เหมาะสมกับการใช้งาน ชิ้นงานที่สมบูรณ์แล้วในคอร์สเรียนศิลปะงานไม้ที่ เวิร์กชอปงานศิลปะไม้ซานเหอ ส่วนใหญ่เป็นเครื่องครัว ด้วยเหตุนี้ ถึงแม้ไม้ฮิโนคิมีกลิ่นหอมละมุน แต่ก็ทำให้อาหารมีรสและกลิ่นที่รุนแรงเกินไป รวมทั้งไม้สนในตระกูลไซเปรสเองซึ่งจะหลั่งน้ำมันออกมา นอกจากนี้บางคนยังแพ้น้ำยางของไม้สักพม่าด้วย วัสดุไม้เหล่านี้หากไม่ได้ผ่านกระบวนการ จะไม่เหมาะแก่การทำเครื่องครัวทั้งสิ้น ดังนั้น งานศิลปะไม้ที่ซานเหอจึงได้เลือกไม้สนที่เนื้อไม้อ่อนและลายไม้ดูดี นอกจากนี้ ขณะที่ซื้อวัสดุไม้ ก็ใส่ใจเป็นพิเศษว่าไม้นั้นเป็นวัสดุธรรมชาติและต้องแน่ใจว่าไม่ผ่านการแช่ยาใดๆ

กิจกรรมสัมผัสประสบการณ์งานไม้นั้น ผู้เยี่ยมชมกำหนดเองได้ตั้งแต่พื้นฐานไปจนถึงระดับยากมาก ซึ่งก็คือเทคนิคการเข้าไม้แบบเดือย การทำที่รองแก้วสามเหลี่ยมเรขาคณิต แท่นวางโทรศัพท์ ตู้อเนกประสงค์ ตู้เก็บเอกสาร ถาดขนมปังแบบง่าย ๆ ไม่ซับซ้อน… ทั้งหมดที่กล่าวมารวมอยู่ ณ ที่นี้

Group 5Created with Sketch.

ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว

actor-img00Created with Sketch.

เบอร์โทร

+886-3387-9195

ที่อยู่

No. 36, Ln. 671, Sec. 3, Kangzhuang Rd., Daxi Dist., Taoyuan City 335015 , Taiwan (R.O.C.)

Web

ข้อมูลการเดินทาง

Scroll to Top