เขตไว่ผู่ เมืองไถจง
พื้นที่เกษตรเพื่อการท่องเที่ยวสุ่ยหลิวตง ผสมผสานการผลิตทางการเกษตร วัฒนธรรม และภูมิทัศน์ท้องถิ่นเข้าด้วยกัน พร้อมทั้งพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและกิจกรรมเชิงสร้างสรรค์ เพื่อมอบประสบการณ์การท่องเที่ยวที่หลากหลาย ตั้งแต่การเดินป่าบนเส้นทางธรรมชาติ ปั่นจักรยานเที่ยวชมพื้นที่ กิจกรรมเรียนรู้การทำอาหารและเกตรกรรม ตลอดจนการชิมไวน์ในโรงบ่มไวน์ นอกจากนี้ยังมีสวนสนุกขนาดใหญ่และแหล่งช้อปปิ้ง ทำให้ที่แห่งนี้มีกลิ่นอายของความเป็นชนบทแต่ก็มีความทันสมัยร่วมด้วย กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็หลงรัก
คำแนะนำสถานที่
ต้นกำเนิดของชื่อ “สุ่ยหลิวตง” ย้อนกลับไปในสมัยที่ไต้หวันอยู่ภายใต้การปกครองของญี่ปุ่น ซึ่งในขณะนั้น เขตไว่ผู่เป็นพื้นที่ที่ค่อนข้างแห้งแล้ง จึงมีการสร้างระบบชลประทานขึ้นเพื่อสนับสนุนการเกษตร โดยคลองชลประทานสายสำคัญที่ใช้ในพื้นที่นี้คือ “คลองโฮ่วหลี่” ความพิเศษของคลองสายนี้อยู่ที่ทิศทางการไหล เนื่องจากแตกต่างจากแม่น้ำส่วนใหญ่ทางภาคตะวันตกของไต้หวัน ซึ่งมักไหลจากตะวันออกลงสู่ตะวันตกและออกสู่ทะเล แต่คลองโฮ่วหลี่กลับไหลสวนทาง คือจากทิศตะวันตกไปยังทิศตะวันออก และหล่อเลี้ยงพื้นที่เกษตรกรรมทั่วทั้งเขตไว่ผู่ จึงเป็นที่มาของชื่อ “สุ่ยหลิวตง” ซึ่งแปลตรงตัวว่า “น้ำไหลไปทางตะวันออก” นั่นเอง
พื้นที่แห่งนี้มีภูมิอากาศที่เหมาะสมมาอย่างยาวนาน อีกทั้งยังตั้งอยู่ในภาคกลางของไต้หวัน ซึ่งเป็นจุดเชื่อมต่อสำคัญระหว่างภาคเหนือและภาคใต้ ลักษณะภูมิประเทศแบบตะพักแม่น้ำทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ และยังได้รับการหล่อเลี้ยงจากคลองชลประทาน “สุ่ยหลิวตง” ส่งผลให้ผลผลิตทางการเกษตรในพื้นที่มีคุณภาพดีเยี่ยมโดยธรรมชาติ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรรายย่อยใน “พื้นที่เกษตรเพื่อการท่องเที่ยวสุ่ยหลิวตง” ได้เริ่มจับมือร่วมกัน แลกเปลี่ยนความรู้และผนึกกำลังกับธุรกิจในสาขาต่าง ๆ จนเกิดเป็นระบบนิเวศทางการเกษตรและการท่องเที่ยวที่แข็งแกร่งและมีความหลากหลาย ตั้งแต่ไร่องุ่น ฟาร์มกล้วยไม้ออนซิเดียม สวนแก้วมังกร ไร่เลมอน ไปจนถึงโรงบ่มไวน์ ร้านเบเกอรีโฮมเมด และฟาร์มเพื่อการเรียนรู้ด้านอาหารและเกษตร ทุกที่ล้วนเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยสร้างสีสันและอัตลักษณ์ให้กับพื้นที่แห่งนี้
จุดเด่นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม
ผลไม้
พื้นที่แห่งนี้มีผลผลิตทางการเกษตรที่หลากหลาย โดยมีองุ่น แก้วมังกร ข้าว และผักเป็นพืชเศรษฐกิจหลัก ในช่วงเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์ ซึ่งตรงกับเทศกาลตรุษจีน ชาวนาในพื้นที่จะพักการเพาะปลูก และทุ่งนาในช่วงนี้จะเต็มไปด้วยดอกไม้ที่ปลูกไว้เพื่อทำปุ๋ย สร้างทัศนียภาพที่สดใสสวยงาม เข้าสู่เดือนมีนาคมและเมษายน ดอกถงฮวาจะเริ่มผลิบานตลอดแนวเส้นทางเดินป่า ท่ามกลางร่มเงาของต้นไม้เขียวขจีเหมาะกับการเดินเล่น ในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ดอกคาลล่าลิลลี่สีเหลืองจะบานสะพรั่งทั่วทุ่ง สร้างภาพที่งดงามตระการตา พฤษภาคมถึงมิถุนายนคือฤดูเก็บเกี่ยวองุ่น หากมาเยือนโรงบ่มไวน์ในช่วงนี้ จะได้สัมผัสประสบการณ์พิเศษกับกิจกรรม “One day ในการเป็นผู้ผลิตไวน์” ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ไม่ควรพลาด ต่อมาในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม เป็นช่วงที่ไวน์เริ่มเข้าสู่กระบวนการหมักบ่ม และยังเป็นฤดูกาลของลูกแพร์และแก้วมังกรอีกด้วย พอถึงเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม กิจกรรมวาดภาพในทุ่งนาก็จะกลับมาอีกครั้งพร้อมความตื่นตาตื่นใจ
ในพื้นที่แห่งนี้ มีเกษตรกรรุ่นใหม่จำนวนมากที่เลือกกลับมาพัฒนาบ้านเกิด พวกเขาร่วมกันคิดค้นและออกแบบกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่หลากหลายให้เหมาะกับลักษณะของแต่ละกลุ่มนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะ พื้นที่เกษตรเพื่อการท่องเที่ยวสุ่ยหลิวตงยังมีการจัดเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญคอยให้คำแนะนำและดูแลนักท่องเที่ยวตลอดกิจกรรม โดยเจ้าหน้าที่เหล่านี้ล้วนผ่านการฝึกอบรมมาเป็นอย่างดี รวมถึงมีครูผู้เกษียณที่เชี่ยวชาญด้านภาษาต่างประเทศมาช่วยให้การต้อนรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติดำเนินไปอย่างราบรื่นและเป็นกันเอง
