ครอบครัวตระกูลเซี่ย อาศัยอยู่ในป่าบนเขาโฮ่วหลี่มาหลายชั่วอายุคน หาเลี้ยงชีพด้วยการปลูกส้ม พ่อซึ่งแก่เฒ่ากับ เซี่ยจิงหยิง ลูกสาวซึ่งลาออกจากการเป็นคนงานในโรงงาน และเดินทางกลับมายังบ้านเกิดพร้อมกับพี่สาวเพื่อทำความสะอาดบ้านหลังเก่า และเริ่มขายอาหารพื้นบ้านในช่วงวันหยุด รวมทั้งช่วยงานสวนส้มในวันธรรมดา
คำแนะนำสถานที่
เซี่ยจิงหยิง ผู้ซึ่งมองโลกในแง่ดี ร่าเริง พูดจาเสียงดังมีพลัง เธอบริหารฟาร์มแห่งนี้อย่างมุ่งมั่นมากกว่าสิบปี นอกจากสวนผลไม้แล้วตอนนี้ยังมีพื้นที่สำหรับตั้งแคมป์อีกด้วยมีพืชตระกูลส้ม ส้มส่วย ส้มสายน้ำผึ้ง ส้มเขียวหวาน ส้มหูโถว และอื่นๆ รวมทั้ง ลูกแพร์ และพืชผลอื่นๆ ในฟาร์ม
การปลูกส้มจำเป็นต้องมีการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เพื่อให้แน่ใจว่าผิวด้านนอกจะยังคงความสวยงามแบบไร้ที่ติ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเปิดให้เก็บเกี่ยวได้ จึงอาจก่อให้เกิดอันตรายหากใช้ยาฆ่าแมลงในปริมาณที่ไม่เหมาะสม ดังนั้นอาจจะคุ้มกับการทำให้ผลไม้ดูน่าเกลียดกว่านี้สักหน่อย ถ้ามันทำให้ทุกคนกินได้อย่างสบายใจและสนุกสนาน รวมถึงถือโอกาสนี้ให้ความรู้แก่นักท่องเที่ยวไปด้วย แม้ผิวจะด่างหรือไม่เรียบไปบ้าง แต่ก็ไม่มีผลต่อรสชาติแต่อย่างใด อีกทั้งการใช้ยาฆ่าแมลงที่น้อยลงยังเป็นสิ่งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมด้วย ช่วยให้การศึกษาด้านอาหารและการเกษตรแก่นักท่องเที่ยว ทุกคนที่มาสัมผัสประสบการณ์การเก็บผลส้มนั้นรู้สึกคุ้มค่าอย่างแน่นอน นอกจากนี้หลังจากลดการใช้ยาฆ่าแมลง ระบบนิเวศของที่นี่ก็ฟื้นคืนกลับมา
จุดเด่นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม
ผลไม้
จะบอกได้อย่างไรว่าผลไม้สุก? ไม่จำเป็นต้องมาจากสีของมัน พี่ใหญ่ที่นำเราไปเก็บส้มในทุ่งบอกให้เราบีบมัน และถ้ารู้สึกว่ายางขาดอากาศเล็กน้อย แสดงว่ามีช่องว่างเล็กๆ ระหว่างเนื้อกับผิวหนัง ซึ่งบ่งบอกว่า ส้มสุกแล้ว มีวิธีการบอกที่แตกต่างกันสำหรับพันธุ์ต่างๆ และหลังจากเข้ามาสัมผัสประสบการณ์นี้ คุณจะกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในการเก็บผลไม้ ไม่ต้องถามแม่ค้าเวลาไปตลาดอีกต่อไป และสิ่งสุดท้ายที่ไม่ควรพลาดก็คือการทำแยมจากส้มที่คุณลงมือเก็บเอง
หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาทานอาหารรสชาติแบบชนบท ลูกชิ้นลูกพรุนเป็นอาหารจานเด็ดของที่นี่ ไข่เจียวใบคูน ซุปหัวไชเท้าซี่โครงหมู ผัดผักปลอดสารพิษ ห่านย่าง และอื่น ๆ เป็นอาหารที่ทุกโต๊ะต้องมี
ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว
หมายเลขโทรศัพท์
+886-2243-3544
ที่อยู่
No. 35, Zunliao Rd., Houli Dist., Taichung City 421002 , Taiwan (R.O.C.)