น้ำพุใต้ดินแห่งเทือกเขาตอนกลาง แหล่งเพาะพันธุ์สัตว์น้ำคุณภาพสูง
สมาคมพัฒนาเกษตรกรรมเพื่อการพักผ่อน โชวเฟิง
12. สมาคมพัฒนาเกษตรกรรมเพื่อการพักผ่อน โชวเฟิง(壽豐休閒農業區)

โชวเฟิงตั้งอยู่ทางตอนเหนือสุดของหุบเขาฮัวตง(Huadong Rift) ที่คั่นระหว่างเทือกเขาตอนกลางและเทือกเขาชายฝั่งเป็นดินแดนแห่งปลาและนาข้าว ในฮัวเหลียนมีน้ำแร่ซึ่งเกิดจากเทือกเขาตอนกลางไหลมาบรรจบกันเป็นลำธาร…

คำแนะนำสถานที่

โชวเฟิงตั้งอยู่ทางตอนเหนือสุดของหุบเขาฮัวตง(Huadong Rift) ที่คั่นระหว่างเทือกเขาตอนกลางและเทือกเขาชายฝั่งเป็นดินแดนแห่งปลาและนาข้าว ในฮัวเหลียนมีน้ำแร่ซึ่งเกิดจากเทือกเขาตอนกลางไหลมาบรรจบกันเป็นลำธาร ได้น้ำอันบริสุทธิ์ที่ผ่านการกรองจากชั้นดินและพวยพุ่งออกมาจากพื้นดิน

สมาคมพัฒนาเกษตรกรรมเพื่อการพักผ่อนโชวเฟิง ครอบคลุมพื้นที่ 3725ไร่ เป็นต้นแบบของพื้นที่เกษตรอินทรีย์ที่ปลอดสารเคมี โดยประกอบไปด้วยผู้ประกอบการหลัก 9 ราย ซึ่งส่วนใหญ่ทำกิจการเกี่ยวข้องกับเกษตรกรรมและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อันได้แก่ เจียงวี่เป่ากับฟาร์มออร์แกนิคเจียเฟิง ที่ขึ้นชื่อด้านการปลูกมะระขี้นก ดอกลิลลี่ที่รับประทานได้ และผักออร์แกนิค, สวนผลไม้ของหัวหน้าหมู่บ้านเก่าที่ปลูกไม้ผลเป็นหลัก, สถาบันโชวเฟิงจอยไลท์ซึ่งนำทีมโดยสมาคมเกษตรกร, ซีลู่หวู่ไห่ฟาราส ซึ่งผลิตกาแฟออร์แกนิค, โฮมสเตย์ Small Tree Frog ที่ให้บริการที่พักสำหรับนักท่องเที่ยว, หลูเฟิงไต้หวันเจดเวิร์คชอป ซึ่งผันการแปรรูปหยกมาเป็นการทำฟาร์มสมุนไพรแทน  เช่นเดียวกับ ฟาร์มสัตว์น้ำลี่ชวน และ ฟาร์มซินซู่ ที่มีประสบการณ์ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นอย่างดี

收成貴妃魚
立川DIY體驗

ฟาร์มซินซู่เป็นสถานที่จำหน่ายกุ้งก้ามกรามน้ำจืดออสเตรเลียที่หาได้ยาก กุ้งก้ามกรามน้ำจืดชนิดนี้มีขนาดเล็กกว่ากุ้งก้ามกรามน้ำเค็ม และสีของเปลือกจะแตกต่างกันไปตามความเข้มข้นของแร่ธาตุในน้ำ โดยกุ้งก้ามกรามของที่นี่จะมีสีเขียวสดใส และยังเป็นที่โจษจันเรื่องความอร่อยในหมู่นักท่องเที่ยวอีกด้วย

ส่วนฟาร์มสัตว์น้ำลี่ชวนจะเพาะพันธุ์หอยกาบสีทอง ปลากะพงเงิน และปลาทรายแดงไต้หวันเป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากคุณภาพน้ำที่ดี หลังฤดูเก็บเกี่ยวแล้วจึงสามารถเตรียมบ่อเพาะพันธุ์ใหม่และป้อนอาหารชุดต่อไปได้โดยพลิกดินเพียงเล็กน้อย ซึ่งต่างจากวิธีการฆ่าเชื้อบ่อปลาโดยใช้แสงอาทิตย์ในแบบตะวันตก

จุดเด่นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม

การเลี้ยงปลา

เนื่องจากระดับน้ำในบ่อเพาะพันธุ์มีความลึกค่อนข้างมาก ฟาร์มซินซู่และลี่ชวน จึงได้สร้างบ่อน้ำตื้นขึ้นมาพร้อมนำเอากุ้งก้ามกรามออสเตรเลียและหอยกาบสีทองมาเลี้ยงไว้บางส่วนเพื่อให้นักท่องเที่ยว โดยเฉพาะเด็กๆได้ดูวิถีชีวิตอย่างใกล้ชิด ทั้งสนุก สะดวก และปลอดภัยอีกด้วย

เมื่อไม่นานมานี้ สมาคมพัฒนาเกษตรกรรมเพื่อการพักผ่อนโชวเฟิง ได้จัดโปรแกรมท่องเที่ยวทางน้ำที่น่าสนใจในรูปแบบของครัวชนบท ซึ่งเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์การจับกุ้งล็อบสเตอร์และหอยกาบสีทองด้วยมือ แล้วชมสาธิตเทคนิคการทำอาหารจากเชฟชื่อดัง เพื่อให้ทุกคนได้ชิมฝีมือของตัวเองอย่างเอร็ดอร่อยด้วย

นอกจากกิจกรรมให้ได้สัมผัสประสบการณ์จริงแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถลิ้มรสสัตว์น้ำที่สดใหม่ในร้านอาหารของฟาร์มสัตว์น้ำลี่ชวน รวมทั้งปลากะพงขาวไต้หวันที่สดใหม่และอร่อย ปลาช่อนเงินที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน หรือหอยกาบสีทองซึ่งช่วยบำรุงตับ หอยหลอด อาหารเสริมหอยอัดเม็ด ซุปปลาสกัดจากปลากระพงทะเลไต้หวัน หรือของขบเคี้ยวทานเล่นต่างๆ เช่น ผงปลาบดแห้งและไข่ปลากรอบก็สามารถหาซื้อกลับบ้านได้

ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว

Path 8Created with Sketch.
actor-img00Created with Sketch.

หมายเลขโทรศัพท์

+886-3865-1356

ที่อยู่

No. 78, Yutang Rd, Shoufeng Township, Hualien County

Web

ข้อมูลการเดินทาง

資產 1Created with Sketch.
Scroll to Top