เกษตรกรผู้ปลูกอะโวคาโดยยืนหยัดในวิถีธรรมชาติได้อย่างดีเยี่ยม ฟาร์มแห่งความสุขริมฝั่งซ้าย
ฟาร์มแห่งความสุขริมฝั่งซ้าย(左岸幸福莊園)
หลังจากพายุไต้ฝุ่นมรกตในปี 2552 สองสามีภรรยา หยางจินคุนและ หลี่เซียงเฟิน ก็ได้กลับมายังเมืองไถหนานเพื่อสานต่อฟาร์มอะโวคาโดที่แม่ได้ทิ้งไว้ให้ การใช้ฟาร์มธรรมชาติที่เป็นมิ…
title-icon01Created with Sketch.

คำแนะนำสถานที่

หลังจากพายุไต้ฝุ่นมรกตในปี 2552 สองสามีภรรยา หยางจินคุนและ หลี่เซียงเฟิน ก็ได้กลับมายังเมืองไถหนานเพื่อสานต่อฟาร์มอะโวคาโดที่แม่ได้ทิ้งไว้ให้ การใช้ฟาร์มธรรมชาติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ฟาร์มนี้ไม่เพียงแต่รักษาสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติโดยการเพาะเลี้ยงหญ้าแฝก แต่ยังเลี้ยงไก่และห่านเพื่อการควบคุมทางชีวภาพ เป็นเวลากว่า 11 ปีที่ฟาร์มได้ขยายพื้นที่จนถึง15ไร่ ปลูกอโวคาโดมากกว่า 30 ชนิด รวมไปถึงโกโก้ กระเจี๊ยบ เงาะ และพืชอื่นๆ ถึงแม้ว่าผลผลิตจากฟาร์มจะไม่ได้มากเท่ากับวิธีการเกษตรแบบปกติทั่วไป แต่เนื่องจากผลไม้ที่ปลูกในฟาร์มนั้นเป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดี จึงเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าบางกลุ่มที่ให้ความไว้วางใจต่อคุณภาพของการเก็บเกี่ยว ตอนนี้ลูกสาวของพวกเขา หยางจื่อเสียนได้กลับมาบ้านเพื่อช่วยกันดูแลฟาร์ม คนสองรุ่นต่างก็ทำงานอย่างหนักด้วยความหวังที่จะเพาะเมล็ดผลแห่งความสุข
leftbank-1
leftbank-2
ฟาร์มแห่งความสุขริมฝั่งซ้ายแห่งนี้ ได้ปลูกอโวคาโดมากกว่า 30 ชนิด ในปัจจุบันอโวคาโดเก้าชนิดให้ผลผลิตปริมาณมหาศาลแก่ฟาร์มนี้อย่างสม่ำเสมอ หยางชินคุน กล่าวว่าก่อนหน้านี้แม่ของเขาไม่ได้ปลูกอะโวคาโดมากขนาดนี้ ตอนเด็กๆสวนผลไม้เป็นเหมือนสนามเด็กเล่นของเธอ เธอดูแลอะโวคาโดอย่างพิถีพิถัน กำจัดวัชพืช ดูแลต้นไม้ทุกวัน และยืนกรานที่จะปลูกอะโวคาโดโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง หลังจากที่สองสามีภรรยาเข้ามาดูแลสวนผลไม้ พวกเขาตัดสินใจยังคงใช้วิธีเกษตรแบบเดิม ในขณะที่คนอื่นกลับหัวเราะเยาะและคิดว่าพวกเขา “โง่เขลามาก”

จุดเด่นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม

ผลไม้

ที่นี่มีบริการพาชมสวนผลไม้แบบมีไกด์และสามารถทำการนัดหมายเพื่อเก็บผลไม้ได้ มีทั้งอะโวคาโดที่ปลูกโดยใช้เวลาครึ่งปี ลูกยางในฤดูร้อนและฤดูหนาว รวมทั้งกระเจี๊ยบด้วย งานเลี้ยงอาหารค่ำอะโวคาโดจะถูกจัดขึ้นตามเวลาที่กำหนดเพื่อส่งเสริมการใช้ อะโวคาโดในอาหาร อาหารอันหลากหลายจากสวนผลไม้แห่งนี้ซึ่งเป็นมรดกสืบทอดมาจากคุณยาย ทำให้ผู้คนรู้สึกผ่อนคลายและสบายใจ
ฟาร์มอะโวคาโดแห่งนี้จำหน่ายผลไม้โดยจัดส่งถึงบ้าน เนื่องจากใช้วิธีการทำสวนแบบธรรมชาติ จึงได้ผลไม้ที่ไม่สวยงามนัก แต่ก็สามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับไอศกรีมอิตาลี โดยมีเพียงนม น้ำ น้ำตาลทราย คาราเมลและปราศจากสารเติมแต่งใดๆ นอกจากนี้ยังมีก้อนอะโวคาโดแช่แข็งซึ่งเหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้หรือเป็นซอสก็ได้ ส่วนกระเจี๊ยบจะถูกนำไปทำเป็นชากระเจี๊ยบและแยมกระเจี๊ยบเพื่อเติมความสุขให้กับผู้มาเยือน
title-icon03Created with Sketch.

ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว

Path 8Created with Sketch.
actor-img00Created with Sketch.

หมายเลขโทรศัพท์

+886-929-205-303

ที่อยู่

No. 288-13, Neizhuang, Danei Dist., Tainan City 742 , Taiwan (R.O.C.)
Web

ข้อมูลการเดินทาง

train-down-03Created with Sketch.
Scroll to Top