โรงงานชาเก่าแก่ที่กำลังส่งต่อวัฒนธรรมชาเป่าจง ฟาร์มเหวินซัน สมาคมเกษตรกรเมืองนิวไทเป
ฟาร์มเหวินซัน สมาคมเกษตรกรเมืองนิวไทเป(文山農場)
เมื่อเลี้ยวไปตามถนนซินเตี้ยนอู่ไหล นักท่องเที่ยวสามารถมองเห็นฟาร์มเหวินซัน ไทเป ซิตี้ บนพื้นที่กว่า 130 ไร่ ที่นี่ สมาคมชาวนาเมืองนิวไทเปได้ก่อตั้งขึ้นในสมัยอาณานิคมของญี่ปุ่น ในสมัยนั้นสถานที่แห่งนี้มีค…
Group 13Created with Sketch.

คำแนะนำสถานที่

เมื่อเลี้ยวไปตามถนนซินเตี้ยนอู่ไหล นักท่องเที่ยวสามารถมองเห็นฟาร์มเหวินซัน ไทเป ซิตี้ บนพื้นที่กว่า 130 ไร่ ที่นี่ สมาคมชาวนาเมืองนิวไทเปได้ก่อตั้งขึ้นในสมัยอาณานิคมของญี่ปุ่น ในสมัยนั้นสถานที่แห่งนี้มีความสำคัญในการปลูกต้นกล้าชา และสอนทักษะการชงชาแก่ผู้คน โดยเฉพาะชาเป่าจง วันนี้ ฟาร์มเหวินซัน ยังคงเป็นสถานที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมชาไต้หวันที่น่าสนใจ
ในปี 2541 ฟาร์มเหวินซัน ตระหนักถึงความสำคัญของการปกป้องสิ่งแวดล้อม จึงเลิกใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง โดยตั้งแต่ปี 2560 เป็นต้นมา ได้ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกแบบออร์แกนิกอย่างเต็มตัว จนได้รับการรับรองประเภทสวนชาออร์แกนิค หลังจากหยุดใช้ยาฆ่าแมลงแล้ว ความสมดุลก็คืนสู่พื้นดิน ผลผลิตในฟาร์มก็เริ่มเติบโตอย่างต่อเนื่อง นกเริ่มกลับมา ทำให้เรามักจะเห็นนกกางเขนสีน้ำเงิน และกบประมาณ 13 สายพันธุ์ได้ทั่วไปภายในฟาร์มแห่งนี้
ฟาร์มเหวินซันได้ฟื้นฟูแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ในธรรมชาติเป็นเวลาหลายปีซึ่งครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่ จึงสามารถพบเห็นหิ่งห้อยมากถึง 8 สายพันธุ์ รวมถึงหิ่งห้อยปีกดำบนบก และหิ่งห้อยขอบเหลืองในน้ำ จึงได้ชื่อว่าเป็นจุดชมหิ่งห้อยที่ใหญ่ที่สุด ในภาคเหนือของไต้หวัน ทุกเดือนเมษายน และพฤษภาคม นักท่องเที่ยงจะได้สัมผัสถึงบรรยากาศ สวนชาออร์แกนิก และหิ่งห้อยที่เรืองแสงบนเส้นทางเดินป่า สร้างภูมิทัศน์ที่สวยงามมากภายในฟาร์มเหวินซัน

จุดเด่นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม

ชา

หลังจากพัฒนาเป็นฟาร์มเพื่อการพักผ่อน ฟาร์มเหวินซัน ได้ริเริ่มเพื่อส่งเสริมวัฒนธรรมเรื่องชา โดยส่งต่อวิธีการผลิตชาเหวินซันเป่าจงที่โรงงานผลิตชา ผู้เข้าชมเลือกและชงชา จะสวมใส่หมวกไม้ไผ่บนศีรษะ และมีตะกร้าใส่ใบชาไว้ที่ด้านหลัง เพื่อสัมผัสชีวิตในไร่ชาที่แท้จริง
นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้วิธีการผลิตชาเป่าจง ผ่านไกด์ทัวร์ โดยอย่างแรก ชาวนาหยิบยอดใบชาอ่อนมาสองใบ ต่อไปใบชาจะถูกตากแดดและลมร้อน จากนั้นจึงนำไปกวนให้แห้งภายในอาคาร ก่อนที่จะนำใบชามาลวก รีด และแยกออก นำไปตากหรืออบให้แห้ง สุดท้ายชาเป่าจงก็ถูกรีดเป็นก้อนกลม แล้วจึงห่อด้วยผ้าสะอาด
กิจกรรมสัมผัสประสบการณ์วัฒนธรรมชา ได้แก่ เวทีการชงชา นอกจากจะได้ลองดื่มชาประเภทต่างๆ แล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถเรียนรู้วิธีทำชาชั้นดีได้อีกด้วย ส่วนเด็กๆ จะได้สนุกกับกิจกรรม DIY ทำเยลลี่ชา หรือชาฟาเกาได้ พวกเขาไม่เพียงแต่สนุก แต่ยังได้เรียนรู้วิธีทำอาหารอร่อยอีกด้วย
Group 5Created with Sketch.

ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว

Path 8Created with Sketch.

หมายเลขโทรศัพท์

+886-926-165-396

ที่อยู่

No. 100, Huzinei Rd., Xindian Dist., New Taipei City 231, Taiwan (R.O.C.)

ข้อมูลการเดินทาง

資產 1Created with Sketch.
Scroll to Top