เริ่มต้นด้วยไก่ 19 ตัวในปี พ.ศ. 2560 จงจื้อจง รู้ตัวว่าความฝันที่จะมีฟาร์มไก่ขนาด 500 ตัวนั้นอยู่ในมือเขาเอง จุดเด่นที่สุดของฟาร์มนี้คือที่นี่แทบจะไม่มียุงและไม่มีกลิ่นขี้ไก่เลย…
บทนำ
เริ่มต้นด้วยไก่ 19 ตัวในปี พ.ศ. 2560 จงจื้อจง รู้ตัวว่าความฝันที่จะมีฟาร์มไก่ขนาด 500 ตัวนั้นอยู่ในมือเขาเอง จุดเด่นที่สุดของฟาร์มนี้คือที่นี่แทบจะไม่มียุงและไม่มีกลิ่นขี้ไก่เลย ที่นี่สะอาดและสดชื่นเหมือนมารีสอร์ทพักร้อน คุณต้องมาเห็นด้วยตัวเองเท่านั้นจึงจะเชื่อได้ว่าที่ที่มีไก่อยู่จะมีอากาศสดชื่นได้เพียงนี้ หัวใจหลักของการรักษาสภาพแวดล้อมให้เป็นเช่นนี้คือ การใช้แมลงวันลายและโพรไบโอติก
เมื่อคนหนุ่มสาวเดินทางกลับบ้าน พวกเขานำความคิดสร้างสรรค์ไร้ขีดจำกัดกลับมาด้วย อดีตเซลล์แมนรายได้สูง จงจื้อจงกลับบ้านเกิดมาทำการเกษตรที่ที่ดินเล็กๆของปู่ เขาเชื่อมั่นว่าเขาจะทำความฝันให้สำเร็จได้โดยไม่ต้องกู้ยืมหรือใช้เงินจำนวนมากๆ เขากำลังค้นหาความสมดุลของชีวิตที่มีคุณภาพ
เมื่อคนหนุ่มสาวเดินทางกลับบ้าน พวกเขานำความคิดสร้างสรรค์ไร้ขีดจำกัดกลับมาด้วย อดีตเซลล์แมนรายได้สูง จงจื้อจงกลับบ้านเกิดมาทำการเกษตรที่ที่ดินเล็กๆของปู่ เขาเชื่อมั่นว่าเขาจะทำความฝันให้สำเร็จได้โดยไม่ต้องกู้ยืมหรือใช้เงินจำนวนมากๆ เขากำลังค้นหาความสมดุลของชีวิตที่มีคุณภาพ
เมื่อได้มาเยี่ยมชมฟาร์ม หลายๆคนยอมรับจงจื้อจงเป็นนักเลี้ยงไก่ที่ทันสมัย “ทันสมัย” หมายถึงแนวคิดสร้างสรรค์ของเขา เช่นการใช้เจ้าพวกแมลงวันลายทำงานเป็นพนักงานทำความสะอาดช่วยย่อยสลายของเสียจากทั้งไก่ การเกษตรและปศุสัตว์ แล้วนำไปทำปุ๋ยหมักต่อไป ตัวอ่อนแมลงวันลายเองก็นำไปเป็นอาหารไก่เป็ดและสัตว์อื่นๆได้ การกินอาหารโปรตีนสูงจะช่วยให้เป็ดไก่แข็งแรง นอกจากนี้เขายังใช้โพรไบโอติกในการย่อยขี้ไก่ การใช้โพรไบโอติกเมื่อประกอบกับนิสัยชอบคุ้ยเขี่ยดินของไก่แล้วจะช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ได้มากในความชื้นที่เหมาะสม จุลินทรีย์นี้ช่วยย่อยขี้ไก่และทำให้ได้สภาพแวดล้อมที่ไร้สารเคมีที่เหมาะแก่การเจริญพันธุ์
จุดเด่นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม
ปศุสัตว์
ปัจจุบันรายได้หลักของฟาร์มอยู่ที่การขายไข่ ไก่ และโพรไบโอติก การเข้าชมต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น ผู้เข้าชมจะได้รับการต้อนรับด้วยไข่ต้มธรรมดาๆแต่แสนอร่อย ชุงชีชุงกล่าวว่าไก่ของเขาถูกเลี้ยงด้วยข้าวโพด ถั่วเหลือง สมุนไพรจีนปลอดสารพิษและโพรไบโอติก อาหารสัตว์ประเภทโปรตีนก็จะไม่เลือกที่มีกุ้งปลาหรือกระดูก แต่จะเลือกที่มีสาหร่ายซึ่งจะทำให้ไก่ได้รับสารอาหารจากทะเลและไข่มีกลิ่นหอมอ่อนๆและรสชาติดี
Previous
Next