พับขากางเกงแล้วกระโดดลงน้ำจับหอยกาบ
กว่า 20 ปีที่ผ่านมา ไต้หวันได้เข้าร่วมองค์การการค้าโลกหรือ WTO แต่ราคาข้าวก็ยังคงตกต่ำ โชคดีบังเอิญครอบครัวหวงได้พบน้ำพุธรรมชาติบาดาลที่มีคุณภาพดี พวกเขาจึงใช้ทรัพยากรธรรมชาตินี้เพื่อเลี้ยงหอย ในขณะเดียวกันก็ใช้พื้นที่นี้เป็นฟาร์มพักผ่อนสำหรับนักท่องเที่ยวเพื่อเปิดประสบการณ์ความสนุกในการสัมผัสหอยตัวจริง
คำแนะนำสถานที่
คุณหวงฉงหลินกล่าวว่า ในช่วงเริ่มต้นที่พ่อของเขาก่อตั้งฟาร์ม เขาใช้เวลาว่างในการทำธุรกิจของครอบครัว และค่อยๆ แก้ไขวิธีการทำฟาร์ม จากประสบการณ์ง่ายๆ ในการสัมผัสหอย พัฒนาเป็นการพายเรือ ตกปลา และอบอาหารในเตาเผา หรือแม้แต่ไปทะเล จับปู และกิจกรรมอื่นๆ “ฟาร์มหอยกาบ” ใช้น้ำพุธรรมชาติให้เป็นประโยชน์ เพื่อให้กิจการฟาร์มมีสไตล์เป็นของตัวเองและดำเนินไปได้ด้วยดี
เมื่อคุณมาที่ฟาร์มแห่งนี้ สิ่งที่สนุกที่สุดก็คือการได้สัมผัสหอยในน้ำ เหยียบน้ำเย็นๆ ล้างตัวและสัมผัสหอยในโคลน นอกจากใช้ตามองแล้ว คุณยังต้องใช้ประโยชน์จากประสาทสัมผัสอย่างเต็มที่เพื่อที่จะได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์อย่างสมบูรณ์แบบ ในสระน้ำตื้น คุณยังสามารถยืนและพายเรือหรือถ่อเรืออย่างสนุกสนานด้วย
เมื่อพักให้หายเหนื่อยแล้ว อาหารที่อบด้วยเตาเผารออยู่บนโต๊ะแล้ว เตาเผานี้พัฒนาโดยคุณหวงฉงหลินเอง ไก่ตะเภาถูกนำใส่ในเตาเผาและย่างไฟโดยตรง ข้างในมีส่วนผสม เช่น เห็ด กระเทียม หน่อไม้ ฯลฯ เมื่อน้ำมันหยดจากไก่ย่างจะกลายเป็นซุปไก่ สามารถเสิร์ฟกับก๋วยเตี๋ยว ให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีมันเทศและไข่ซึ่งอบในเตาเผาด้วยวิธีนี้ ปากเตาถูกปิดด้วยแผ่นเหล็กและคุณสามารถย่างปลาและหมูเค็ม ได้เช่นกัน อาหารจานนี้ได้รับการพัฒนาโดยคุณหวงและจดลิขสิทธิ์เครื่องหมายการค้าพิเศษ
จุดเด่นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม
การเลี้ยงปลา
หวงฉงหลิน กล่าวว่า ถึงแม้สถานที่ที่นี้ไม่ใหญ่หรือสวยงาม แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือประสบการณ์ที่นักท่องเที่ยวจะได้รับกลับไป ทั้งการตกปลา จับหอยกาบ แม้กระทั่งการย่างอาหารในเตาเผาให้หมุนไม้ย่างกลับไปมาเองได้ นอกจากจะประหยัดแรงคนแล้วแขกยังแฮปปี้ด้วย ยิ่งเวลาได้ยินชื่อของตัวเองถูกเอ่ยถึง ยิ่งทำให้พวกเขารู้สึกมีความสำคัญมากขึ้น
ไม่สำคัญว่าคุณจะได้สัมผัสหอยในน้ำหรือไม่ เพียงแค่เปลือกหอยคุณก็สามารถนำมาแลกเปลี่ยนเป็นลูกอมได้
ถึงฟาร์มจะมีขนาดเล็ก แต่สภาพแวดล้อมโดยรอบก็เต็มไปด้วยด้วยระบบนิเวศวิทยาที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อก้าวไปที่ชายหาดจะปรากฎห้องเรียนระบบนิเวศอีก 1 ห้อง สามารถจับปูตามโขดหิน ชมกังหันลม พระอาทิตย์ตก แล้วกลับมานั่งพักผ่อนหลังจากเล่นน้ำมาเหนื่อยๆ
