เมื่อมาถึงฟาร์มแห่งนี้ สิ่งแรกที่ไม่ควรพลาดก็คือการทำแพนเค้กต้นหอม DIY  โดยการคลึงแป้งให้แบนและบาง ห่อด้วยต้นหอมสับมากน้อยตามความต้องการ อย่ากลัวที่จะกิน แต่กลัวที่จะไม่ได้กิน  ในระหว่างรอทอดแพนเค้กต้นหอม คุณก็หยิบรองเท้าบูทมาใส่ สวมงอบไม้ไผ่ แล้วลงไปในทุ่งพร้อมกับแม่ทัพนำทีมออกไปดึงต้นหอมซานซิงที่มีชื่อเสียง  การใช้แรงดึงต้นหอมออกมาเป็นสิ่งสำคัญมาก หากเบาเกินไป ก็จะดึงไม่ขึ้น และถ้าหนักเกินไป ต้นหอมก็จะหงิกช้ำได้  การได้เห็นหอมสีเขียวมรกตที่ถูกดึงออกมาจากดิน เผยให้เห็นความขาวของต้นหอม ทำให้รู้สึกมีความสุขที่ได้ลงมือเก็บ หลังจากปอกหัวหอมแล้ว จะนำไปล้าง เอาส่วนที่เหี่ยวและเหลืองออก แล้วจัดเรียงทีละต้น ดูไปก็คล้ายกับหัวหอมซานซิงที่เราเห็นในตลาด!