บทนำ
“สหกรณ์ WORTHY Farmers ” ก่อตั้งขึ้นในเดือนมีนาคม ปี2018 เป็นการรวมตัวกันของเกษตรกร 18 คนจากสาขาต่างๆ โดยสมาชิกเรียกตัวเองว่า “WORTHY Farmers” เพราะมีความมั่นใจว่าจะ “เป็นกลุ่มเกษตรกรที่สามารถผลิตผลทางการเกษตรที่น่าเชื่อถือและปลอดภัย” เมื่อทุกคนมาเยี่ยมชมฟาร์ม สามารถที่เชื่อมั่นในสินค้าทางการเกษตรของ WORTHY ได้
จากฟาร์มจะมองเห็นภูเขาสีเขียวขจี ไม่ไกลจากฟาร์มเป็นทุ่งนา สวนผลไม้และสวนผัก มีความเป็นชนบทที่สวยงาม ภายในฟาร์มจะประกอบด้วยโรงเรือนเพาะปลูกและนาข้าว ผลผลิตหลักของฟาร์มได้แก่ ข้าว ผักในฤดูกาลต่างๆ รวมถึงผลผลิตทางการเกษตรจากสมาชิกในสหกรณ์ ซึ่งมีทั้งชา มะเขือเทศ สุ่ยเหลียน และผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น ขนมลิ้นวัว นอกจากนี้ภายในฟาร์มยังมีการจัดกิจกรรมเกี่ยวกับการเกษตรและอาหาร เช่น กิจกรรมปักกล้าในช่วงฤดูใบไม้ผลิ กิจกรรมเก็บเกี่ยวข้าวในช่วงฤดูร้อน ทัวร์ฟาร์ไปกับผู้นำชมพร้อมบรรยาย การปลูกผัก การปลูกต้นหอม เก็บผลส้มจี๊ด และการงมหอย รวมถึงกิจกรรม DIY ทำอาหารท้องถิ่นและชิมอาหารบ้านไร่ ให้ผู้มาเยือนฟาร์มสามารถเพลิดเพลินไปกับการท่องเที่ยวพร้อมเรียนรู้ด้านการเกษตรมากมาย สัมผัสถึงความตั้งใจของเกษตรกรชาวอี๋หลานที่ทำเพื่อสภาพแวดล้อมทางการเกษตรที่ดีขึ้น โดยความตั้งใจที่จะทำให้ผลิตผลทางการเกษตรมีคุณภาพที่ดีขึ้น
ลักษณะเฉพาะ
ข้าว
ข้าวของไต้หวันจะเป็นคนละสายพันธุ์กับข้าวอินดิกา (Indica) ที่มีเมล็ดเรียวยาวรี ข้าวของไต้หวันและญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะเป็นข้าวจาปอนิกา (Japonica) เมล็ดมีลักษณะป้อม สั้น ค่อนข้างกลม เกาะตัวกันคล้ายข้าวเหนียว ไม่อ่อนไม่แข็งและไม่แห้งเกินไป เวลาทานจะให้ความรู้สึกหนึบหนับกำลังดี
ข้าว Taiken 9 เหมาะสำหรับทำเป็นข้าวเปล่าและข้าวปั้นในซูชิ ข้าว Tainung 71 ข้าวหอมกลิ่นเผือก ได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดข้าว ข้าว Taiken 2 เมล็ดใหญ่เหนียวนุ่ม ข้าว Tainan11 มีผลผลิตมากที่สุด และยังได้รับการยกย่องจากคนญี่ปุ่นในเรื่องคุณภาพของข้าว ข้าว Kaohsiung 139 มีเหนียวนุ่ม ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก
ชมความงามของข้าวในท้องทุ่งนา ชิมข้าว สัมผัสและเรียนรู้วิถีชีวิตของชาวนา ไม่ว่าจะเป็นการเก็บเกี่ยวข้าว การปลูกต้นกล้า ตำโมจิ มาสัมผัสกับท้องทุ่งไต้หวันที่ให้ทั้งความสนุก ความสวยสดงดงาม บรรยากาศดีๆของท้องนาด้วยกันนะ
ผัก
แม้ว่าพื้นที่ของไต้หวันจะไม่มากมายนัก แต่ไต้หวันกลับมีภูมิประเทศที่หลากหลาย ได้แก่ เนินเขา ภูเขา ที่ราบ ลำธารหลายสายที่ไหลมาบรรจบ ทำให้ผลผลิตทางการเกษตรของไต้หวันมีมากมายหลายชนิดหลากสายพันธุ์
การเกษตรของไต้หวันตรงจะเน้นการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด อาจจะปลูกแบบเอ้าดอร์ อาจจะปลูกในเรือนกระจก มีทั้งฟักทอง ข้าวโพด ขมิ้น ต้นหอม มันหวาน หัวไชเท้า ปลูกพืชผสมผสานให้เต็มทั้งผืนดิน ซึ่งจะแตกต่างจากจีนแผ่นดินใหญ่ที่มีพื้นที่เน้นการปลูกพืชแบบเชิงเดี่ยว ผู้มาเยี่ยมชมจะได้สัมผัสกับความผูกพันของเกษตรกรกับผืนดิน ที่รอคอยต้อนรับผู้มาเยือน พร้อมทั้งทดลองทำการรเกษตร กำจัดศัตรูพืช รวมถึงสัมผัสชีวิตความเป็นอยู่ที่เรียบง่ายของเกษตรกร
Previous
Next
ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว
เบอร์โทร
+886-3-989-1280
ที่อยู่
No. 36, Ln. 63, Yuemeizun Rd., Sanxing Township, Yilan County 266 , Taiwan (R.O.C.)
