ถิ่นบ้านเกิดลูกพลับแห้ง ชิมความอร่อยแบบดั้งเดิม ฟาร์มเพื่อการเรียนรู้-ฟาร์มลูกพลับแห้งเว่ยเว่ยเจีย
ฟาร์มเพื่อการเรียนรู้-ฟาร์มลูกพลับแห้งเว่ยเว่ยเจีย
“ฟาร์มเพื่อการเรียนรู้-ฟาร์มลูกพลับแห้งเว่ยเว่ยเจีย” (Weiwei Jia Dried Persimmon Educational Farm) ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 19 ไร่ พัฒนาจากฟาร์มลูกพลับแบบดั้งเดิมที่ค่อยๆ⋯
title-icon01Created with Sketch.

บทนำ

“ฟาร์มเพื่อการเรียนรู้-ฟาร์มลูกพลับแห้งเว่ยเว่ยเจีย” (Weiwei Jia Dried Persimmon Educational Farm) ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 19 ไร่ พัฒนาจากฟาร์มลูกพลับแบบดั้งเดิมที่ค่อยๆ ปรับเปลี่ยนจนกลายเป็นฟาร์มเกษตรเชิงท่องเที่ยว ซึ่งมีเอกลักษณะเฉพาะท้องถิ่น ทำให้เป็นจุดสนใจมีหลากหลายสื่อมาทำรายการที่นี่ เหตุผลหลักนอกจากเทคนิคการทำลูกพลับแห้งที่เป็นเอกลักษณ์ตั้งแต่ลูกพลับไปจนถึงลูกพลับแห้งแล้ว ภาพในการทำลูกพลับแห้งยังมีสวยงามและน่าประทับใจยากที่จะลืมเลือน บนภูเขาด้านหลังฟาร์มมีต้นลูกพลับมากกว่า 200 ต้น เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่ลูกพลับสุก จะเห็นภาพลูกพลับสีแดงเต็มไปทั่วทั้งภูเขาเป็นภาพที่งดงาม รวมถึงภาพลูกพลับที่วางตากอยู่ในลานตากลูกพลับระยิบระยับภายใต้ดวงอาทิตย์ให้ความรู้สึกตื่นตาตื่นใจ
59-01
59-02
เจ้าของฟาร์ม หรูหลี่เจี้ยน ด้วยจิตวิญญาณที่จะสืบทอด ไม่เพียงยืนยันที่จะทำลูกพลับตามวิธีการทำแบบดั้งเดิมที่บรรพบุรุษได้ถ่ายทอดกันมาโดยใช้แสงแดดและการเผาไม้ในการอบลูกพลับ ยังพยายามส่งเสริมวัฒนธรรมการแปรรูปอาหารที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี เมื่อคุณแวะมาที่ฟาร์มลูกพลับแห้งเว่ยเว่ยเจีย ไม่เพียงสามารถชิมลูกพลับพันธุ์ต่างๆ เช่น ลูกพลับสือซื่อ ลูกพลับพันธุ์หนิวซิน (Bull Heart) และลูกพลับญี่ปุ่น (Japanese Persimmon Kaki) เท่านั้น แต่ยังสามารถร่วมเดินชมไปกับผู้นำชมที่จะอธิบายเกี่ยวกับลูกพลับ และร่วมกิจกรรม DIY ที่น่าสนใจได้อีกด้วย มาเยือนถิ่นบ้านเกิดลูกพลับแห้งชื่นชมความงามที่น่าประทับใจ

ลักษณะเฉพาะ

ผลไม้

ผลไม้ไต้หวันเปรียบได้กับขบวนรถไฟบรรทุกผลไม้ที่จัดเรียงมาตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว ในทุกต้นเดือนมีนาคมของทุกปี ปีแป๋เป็นผลไม้เริ่มฤดูกาลที่ทยอยเข้าสู่ตลาด เพื่อแสดงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นก็ตามมาด้วยมัลเบอร์รี่ บ๊วยเขียว ท้อ และลูกไหน ที่เรียงรายมาให้สีสันไม่ฤดูใบไม่ผลิที่มีทั้งผลไม้เปรี้ยวและหวาน จนเข้าสู่ฤดูร้อนเดือนมิถุนายน ผลไม้หลากชนิดแข่งกันออกผล ไม่ว่าจะเป็นสับปะรด กล้วย มะม่วง แตงโม สาลี่ ลิ้นจี่ ลำไย แก้วมังกร เสาวรส มะเดื่อ แคนตาลูป ส่วนใหญ่จะเป็นผลไม้น้ำเยอะ เพื่อดับกระหายคลายร้อน เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง ส้มโอ ลูกพลับ ดอกกระเจี๊ยบ ทุกคนอยู่พร้อมหน้าร้องรำทำเพลงในเทศกาลไหว้พระจันทร์และเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูใบไม้ร่วง ยามฤดูหนาวมาเยือน เมื่อส้มเช้ง ส้มจี๊ด มะละกอ ฝรั่ง มะเขือเทศ สตอเบอรี่ ออกผลก็ช่วยเปลี่ยนความเยือกเย็นของฤดูหนาวให้มีสีสัน สีสันและรสชาติหวานอร่อยของผลไม้นานาชนิด เป็นสิ่งยืนยันสมญานามที่ว่าไต้หวันเป็นอาณาจักรแห่งผลไม้ได้อย่างแท้จริง ขอต้อนรับผู้มาเยือนจากทั่วสารทิศ เพื่อเยี่ยมชมสวนผลไม้หลากหลายแห่ง สนุกสนานไปกับการเก็บผลไม้ด้วยตัวท่านเอง ลิ้มรสผลไม้หวานๆสดๆจากต้น
title-icon03Created with Sketch.

ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว

Path 8Created with Sketch.
actor-img00Created with Sketch.

เบอร์โทร

+886-3-589-2352

ที่อยู่

No. 53, Ln. 283, Sec. 1, Hankeng Rd., Xinpu Township, Hsinchu County 305 , Taiwan (R.O.C.)

ข้อมูลการเดินทาง

train-down-03Created with Sketch.
Scroll to Top